義美食品在這次塑化劑風暴中全身而退，先前也成功閃過三聚氰胺，成為食品業界善盡社會責任的標竿廠商。馬總統今天就特別率衛生署長邱文達等部會首長前往參觀、鼓勵。
不過義美總經理高志明強調，義美真正的祕訣其實不在耗資逾6千萬的實驗室，而是經營理念和做好源頭管理。
義美食品花了6千萬元重金打造食品安全檢驗室，並強調以天然食品為主要原料，並且嚴控原物料來源，如果物料價格過低就會起疑和檢驗、並要求廠商提供客戶參考名單，其次才是實驗室檢驗能力和用心驗收。
義美進貨先看來源、價格，特別低的就不進，第三個看來往客戶，第四個才是檢驗室檢驗。
「如果一個公司有良好傳統、正派經營精神、完整作業程序，不一定要有實驗室也可以做好把關工作。」馬總統也說，政府將來會落實管理毒化物品就源管理和追縱，重建台灣食品的信心。
就當外界將關注焦點，鎖定在義美花了6千萬元打造的食品檢驗室，義美總經理高志明在簡報時反而強調，義美能成功自三聚氰胺、塑化劑風暴全身而退的祕訣，其實不在實驗室，因為真要檢驗永遠也檢驗不完，關鍵就在經營理念和上述的作業流程。
面對壞事的態度，決定了你心情的高度；
做人的態度，決定了你名聲的高度；
做事的態度，決定了你成就的高度。
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