bernie_w39 wrote:
還是重複原本的話好了，如果廠商列出所有食材的來源，如果來源不實願意賠償，
但是來源屬實則由消費者自行判斷是否要購買，是不是一個辦法呢？
bernie_w39 wrote:
但是在怨氣出盡之後，會不會只剩下無恥的人會出來賣食物了？
kuoyuan1 wrote:
這不是衛福部打算作的事嗎？我是不看好！
kuoyuan1 wrote:
問題多不是出在寫出來的食材，而是出在不敢寫出來的配方，以及生產線的疏於管理維護。
例如你舉的例子，各種烹調溫度都有，使用的油呢？多久換一次？全換還是部分換？有沒有添加其他東西來控制溫度？沒寫啊！但是今天問題就出在這裡。
無良的人，不管怎麼規定都會想盡辦法讓客戶無法查證。要民眾如何自行把關？
kuoyuan1 wrote:
只是無恥的人變少了，李皓餅舖今天起重新營業，也有一堆人支持啊！
只有無良的廠商，拼命掩蓋真相，才會被民眾深深唾棄。
罵歸罵，台灣人的心胸還是很寬大的。
bernie_w39 wrote:
對這個我就比較悲觀了。我們要求這些廠商要用摸的，要聞的就可以查出食材的問題。
如果別人感覺的到有問題，而我感覺不到，那我沒本事，不配開店。處理過程要完美
無瑕，食材過期一小時就要全部拋棄。東西作出來要好看美味，但是不可以添加任何化學成份。
但是如果發現選用食材有用題，要準備足夠全數退費的金額...
bernie_w39 wrote:
保存期限要夠長，價格要低廉
kuoyuan1 wrote:
有時候，人體是最佳檢...(恕刪)
kantinger wrote:
有好幾家自己練豬油的...(恕刪)
kuoyuan1 wrote:
以上是基本需求，做不...(恕刪)
bernie_w39 wrote:
如果這些廠商將所有食材原料，包含供應商都附在食品的說明上，消費者看了認為這些
原料是有問題的，就不要購買；覺得原料可以接受，再去選購。...(恕刪)
bernie_w39 wrote:
可是我看到的新聞，是有通過 SGS 認証。這後來也有說是假的嗎？...(恕刪)
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