有本事你去找100%香麻油!!! (第5頁)

不懂車的騎車狂

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41樓

2013-11-08 19:24

亞利安星人 wrote:
要是我找到純用芝麻的香麻油，

小老闆要下跪認錯嗎？

有這種油..雲嘉鄉下附近有這種油廠...

很小很小的油廠..甚至於沒招牌..

我自己都去買過了......不只麻油還有花生油.....

equal0811 wrote:
為了不要有苦味(顧及消費者的口味)
於是放了10%的大豆油

這點我保留喔..

麻油有苦味是因為煎炸太久油溫過高...不是純麻油有苦味喔..

有研究麻油雞做法就知道..麻油雞的麻油是最後放的..然後才加高湯、米酒熬煮..

單以麻油去炸、煎食物..一定會有苦味.....

天使專屬

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42樓

2013-11-08 20:06

我家之前買了一瓶頂新的苦茶油,顏色略帶綠色,可是成份沒標示葉綠素之類的
不知道能不能退貨,因為沒在下架的名單上.....

continuum

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43樓

2013-11-09 10:36

Kao0911 wrote:
標示太實在有時會成為...(恕刪)

那叫做被一些炒作唬得一愣一愣的
為何現在一堆真正的專家不敢進來淌這趟混水 ?
身為主管機關又不要出來用正確的態度跟知識教育民眾 ?
任由媒體到處放話 ?
廠商做錯要處理....
但是你衛福部也要正視聽不是嗎 ? 滾來滾去

這輩子最愛只有妳

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44樓

2013-11-09 13:02

愛吃愛玩愛生活 wrote:
最近台南有辦胡麻節哦...(恕刪)

辦很多年了
一開始是西港農會辦的
現在是西港.安定.善化農會聯合
這三個農會販賣部都有賣麻油
有門路的可以找農民
他們會找代工
自己賣自己種的壓榨的麻油

冷酷的豆豆龍

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45樓

2013-11-09 13:31

其實我是覺得還好
畢竟他不是用會傷身體的東西

這頂多是標示不實
至於要純的...不好買啦
而且一般消費者要的就是便宜
不然一瓶麻油,售價是它牌麻油的1~2倍
以一般消費者的心態來說
可能這家沒多久就得關門了
也許家庭小廠願意薄利多銷
但大公司...還是別想太多啦

yukiko

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46樓

2013-11-09 15:11

冷酷的豆豆龍 wrote:
其實我是覺得還好...(恕刪)

90% 還好

但是一定要正確標示 XX幾趴，##幾趴

不然從 99% 到 1%，都是混合油

消費者怎麼分辨?

各位大大如果對圖示有興趣，請參考『1977 她的眼睛像月亮』http://www.youtube.com/watch?v=YgCiXDLIj6Q

米高鹽

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47樓

2013-11-09 17:06

家裡在這次的油風暴中中獎兩枚...

一瓶大統長基香麻油

一瓶這家惠家香的"純"芝麻油...

我太太說... 它真的很香, 我回答純度90%算高了...

後來才知... 太太說香的竟是"大統長基"那瓶香麻油... 這家惠家香的90%還不如它...

越想越憂心... 有什麼理由, "大統長基"比較不純卻較香?

肯定裡面還有成份(秘方)還沒有爆~~~

hkw163

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48樓

2013-11-09 17:12

米高鹽 wrote:
越想越憂心... 有什麼理由, "大統長基"比較不純卻較香?

大統花生油沒花生, 用化學香精調的
芝麻油看來也一樣吧...

第四台專家表演很多次了, 化學的比較香

economic

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49樓

2013-11-09 17:40

米高鹽 wrote:
家裡在這次的油風暴中...(恕刪)

其實真正原材料製成的東西味道不會很強烈的，幾乎絕大多數農產品都如此，舉個醬油的例子，真正天然的醬油其實反而沒很鹹，化工的味道才重

目前對消費者來說是很難分辨的，吃化工太多年，口味都變得很重了，吃天然會根本覺得沒啥味道，這也是天然常常賣得很差的原因之一，不光是天然的單價比較高，天然的味道也比較淡，而絕大多數消費者因為長期吃化工的東西，口味都非常重，根本吃不慣天然的東西了

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

aahomeboy

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50樓

2013-11-10 10:42

japo0524 wrote:
這豆漿哪裡買呀??
我也想喝有天然糖的豆漿

其實這老板這樣寫我還挺欣賞的...(恕刪)

味全大醇豆豆漿