吃雞蛋超過這數量 歐洲研究：出血性中風機率恐增25％
同理可推 :
含膽固醇食物很多,如果蛋一天只能吃一顆 ?
一天吃一顆蛋後,還能不能再吃含膽固醇食物 ?
因為 "出血性中風機率恐增25％" ?
所以,很多東西都不能吃 ?
膽固醇食物
一天最多可吃幾顆蛋？醫師揭答案 40萬網友震驚
一天最多可吃幾顆蛋？醫師揭答案 40萬網友震驚
kevin721202 wrote:
往往什麼歐洲研究或英(恕刪)
今天早上已經吃一顆 !
昨天,總共吃了三顆 !
以前常常吃蛋炒飯,洋蔥加蛋而已,都是用兩顆蛋.
餐廳或飯店的西式早餐, 一份是兩顆雞蛋 !
西式的午餐或晚餐, 甜點含蛋的機率非常高 !
西式大都以牛排當主食,牛排也是有膽固醇含量 !
西洋人,一天吃進多少膽固醇 !
這是一人份的量, 三顆全蛋再加這兩樣！初學者也能做出滑嫩的歐姆蛋
三顆全蛋再加這兩樣！初學者也能做出滑嫩的歐姆蛋
蛋包飯要用幾顆蛋 ?
不是滷蛋茶葉蛋
2. 不是你買得到蛋, 就是不缺蛋
蛋荒有多嚴重？ 蛋商表示「每日缺蛋300萬顆」：隱匿禽流感是主因
6
周刊王CTWANT |中國時報李柏澔
2022年2月21日 週一 上午5:50·3 分鐘 (閱讀時間)
蛋商指出，這次缺蛋最主要原因是禽流感，很多雞農擔憂通報疫情會撲殺雞隻，選擇隱匿。傳統格子籠開放式養殖環境簡陋壅擠，生物安全難以管理，也成為禽流感傳播蔓延的因素。（圖／台灣動物社會研究會提供）
[周刊王CTWANT] 蛋荒有多嚴重？據農委會預估，雞蛋每日缺口上看150萬至200萬顆；不過台北市蛋商公會理事長高傳謨表示，目前看到的養雞協會每日出貨報表是11萬4千箱，但根據掌握訊息，實則不足10萬箱，推算每日缺蛋約200到300萬顆，遠高於農委會估計，預計最快清明前後供蛋量能才回穩。
隱匿禽流感才是主因
他並指出這次缺蛋最主要的原因是禽流感，但很多雞農擔憂通報疫情會撲殺雞隻，因此選擇隱匿。
受原物料包括飼料價格上漲、日夜溫差大、禽流感肆虐等因素影響，國內蛋雞產蛋率下降，導致北部缺蛋。禽流感究竟撲殺多少雞隻？據防檢局去年9月至目前通報統計，因確診高病原性禽流感遭撲殺32萬1698隻雞隻，主要集中於產雞的彰化等中部縣市。
此外，外界質疑去年因疫情導致雞蛋供過於求，農委會祭出補貼政策鼓勵撲殺蛋雞，是否是引起此次蛋荒的遠因？對此，農委會畜牧處副處長江文全表示，目前國內產蛋雞約3530萬隻，去年9月間農委會補助加速淘汰蛋雞14萬隻，對總體產量影響有限，並非本次缺蛋主因。農委會已透過低利貸款、補助等輔導改建新式生產系統，然而傳統式改建涉及投入成本和農民意願，老農或小規模雞場的意願較低。
為穩定雞蛋生產、緩解蛋荒，農委會推出「2+3」獎勵措施，即雞蛋產地價每台斤上調2元至36.5元，並補助飼料費每台斤3元，及補貼蛋中雞代養費每隻25元，鼓勵復養。政策是否有效？
2+3獎勵 提升產量
中華民國養雞協會祕書長王建培表示，「2+3」和蛋中雞購買補助確實會有鼓勵功能，原本要淘汰的母雞再留用一陣子，藉此提升雞蛋產量；氣候若穩定，蛋中雞也陸續補上。預估3月底到4月整體供應量就會增加。
至於面對缺蛋是否有相關預警機制？不願具名的中部蛋農表示，目前主要做法是當出現劇烈氣溫變化時，透過即時通訊群組預警，並提醒農民加強防寒保溫工作；但是養雞協會應該督促所有會員誠實通報疫情，否則根本不知道染疫雞隻有多少，也難以估算到底缺多少蛋。另有食品業者表示，2月底進口蛋會優先給加工廠使用，民眾恐怕還是買不到，產量盡速回穩才是當務之急。
內文搜尋
從 APP 打開
X