記得以前去日料店,老闆喜歡我們不點菜用餐。老闆可以根據心情及當天購買的菜品,以及其他客人點的菜色。當然還會根據用餐的時間,是來吃飯還是宵夜。這樣下來,可以有驚喜,可以有美味,還能省錢,有時還能嚐到老闆試作的菜色。無菜單料理,是講究老闆與食客間的互動與信任。不是敲冤大頭的事件。
greatlife wrote:帳單金額 15444元折扣4元實際付款金額 15440元連木炭也是計費的項目 很多人沒提到,山藥八片還是十片要價也是880元。木炭僅要價80元,反而是最接近成本價的項目!
無菜單先不說食材貴的有沒有道理自己說食材是「每條牛只有2條肋眼上蓋,稀少珍貴」這麼高檔的食材還收了服務費,怎麼會是要客人自己烤沒烤過的客人烤得出高檔食材最美味的火候嗎?光是這點就讓我不會想要去了客人花大錢就是,就是想要吃到好食材的最佳風味客人如果想要自己搞定,花那麼多錢來這吃幹嘛