這我才服氣
進口鮮奶100%都是UHT殺菌
那些人說UHT殺菌保存期限久
不能稱鮮奶
其實臺灣國產鮮奶
八成也是UHT殺菌
剩下幾乎是HHST殺菌
只有瑞穗極制鮮乳用標準HTST殺菌
以及極少數沒有設備的小農用LTLT殺菌
sasamisami wrote:
業者要求進口乳不能標鮮乳
但臺灣鮮乳八成是
跟進口乳用一樣的方式殺菌處理
放一個月以上也不會壞
只是故意寫短效期
讓人誤以為更新鮮
好奇問一下哪種殺菌方式放一個月不會壞
美式大賣場買的是可以放兩個月左右
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