weaber wrote:
而陸客大團利潤低，利潤低以量取勝，但陸客人多就會吵雜，半夜吵雜、早餐高分貝談話會影響其他的客人，其他客人會覺得這家飯店環境不是很好跟旅行社投訴
以前日月潭雲品遇到陸客團，近晚餐自助餐第二輪時段 1900 ~ 2100，大約1830 這時才到
被安排在用餐最好的位置
隔天一早用完早餐就閃人了，飯店清幽沒人
對於飯店管理階層來說，請問這種陸客團接不接? 歡迎作答
Johnny_depp wrote:
故宮旁邊那間商旅，不知生意如何
這間商旅在台北市的旅館業界超級出名(假如我兩說的都是同一間)
屬於特例中的特例
出資者超級有錢有勢
裝潢用料都是超五星級
不過.........因為太有錢有勢以下消音
旅館業界廠商都勸戒想跳槽到那邊的人
ObiWong wrote:
都市型飯店"平日沒生意 平日沒生意 平日沒生意"
業務該打屁股了
weaber wrote:
陸客大團利潤低，利潤低以量取勝，但陸客人多就會吵雜，半夜吵雜、早餐高分貝談話會影響其他的客人
2015年前的陸客是這樣
晚晚才Check-in(晚餐還不一定在飯店吃，有時真的太晚肚子餓含淚訂飯店的超貴消夜，又一筆收入進來)
早早Check-out(而且絕不抱怨早餐吃甚麼)
唯一關心的是飯店有無免費WiFi，方不方便連線
晚上自由行動頂多跟你問相關地點哪邊比較近然後要飯店幫忙叫計程車以及幫忙訂位(麻辣鍋、夜店、夜市位址是我接觸過比較多的)
有經驗的飯店業當然超級歡迎
除非那家飯店連基本的排房都不會
ObiWong wrote:
在台北喔？
那你的飯店本來就在這次的重災區以外無誤，畢竟台北的自由行客人多
團客少了也還好而已
但說真的你的飯店平日沒客人是你們家業務不夠認真吧
以前我的飯店也在市中心，也就是逢甲附近
平日有陸團大馬團日本團都接過了，業務夠力的話，平日也是住房率很高
會覺得平日沒客人八成是你們家業務根本不夠力吧
話說近年南韓觀光人數多很多，你們飯店居然接不到韓團就奇怪了
另外如果真的怕陸團吵，可以用排房分層和分時段用餐
反正陸團一般都很早起很早走
這都有方法的，有沒有智慧處理而已
總比房間空在那邊報表難看好啊
不要扯什麼歐美日客要求品質高這麼可笑的邏輯
你以為今天去國外就遇不到陸客了嗎？
服務品質最高的日本，今年觀光人口已經破2000萬，其中500萬是陸客
歐美台的遊客還不是一樣繼續衝日本
更不用提歐洲那邊更是常見一堆陸客
我不知道有什麼好投訴的，因為就算不是在台灣台北，類似的狀況一樣會發生
看事情不要只從台灣台北這麼小的角度出來看...(恕刪)
重災區是哪裡能講一下嗎?我看新聞也才倒了1家而已，其餘倒閉的有多少?
台北競爭強，一直以來都有新花樣產生，而台北還多了商務人士，飯店生存需要本事，但我相信不是台北也是需要如此，沒有競爭力不追求進步改變就是被淘汰，沒能力不長進被淘汰很正常吧
平日業績差業務不夠力是真的，我是受薪階級對我也沒差，也只差一點小費罷了
另外如果真的怕陸團吵，可以用排房分層和分時段用餐，有排行程的話早餐晚上活動都嘛固定時間，陸客排房分層已經做了，只是效果有限，分時段用餐我們只能建議不能強制，畢竟對所有客人為一視同仁，會一樣的品質及服務
投訴在服務業很正常好嗎?不只是意見，還會進步改進，不管多大等級高的飯店也會有客人投訴，不重視投訴的飯店水準可想而知
歐美日客要求品質高的邏輯，沒講清濋，歐日美台都會要求，我自已也會要求，當然看飯店規模價錢而訂，韓客因少數樣本數不夠
我是從台北的角度出來看的，畢竟台北物價貴許多大飯店的競爭強進步快，是能當其他飯店的指標的，台北不只是飯店其他很多都能當其他都市的指標，事實就是如此
而不重視投訴，連歐美日客要求品質高也不知道，我想你的飯店接什麼客群，品質服務我也大約了解了
你看鼎泰豐
有因為陸客不來哀哀叫嗎?
天天還是人滿為患
根本就是一堆不懂得變通
你被別人綁死，不要說旅遊相關業任何產業都一樣
只會賣一家客戶東西，哪天沒生意做了只能怪自己
早晚都會被別人弄
這是早該有的準備
更怪的是一堆人整天喊要台灣國際化
但碰到對岸抵制
馬上變成鎖國思維
只懂得做一家生意的生意人了
真的很棒棒
宇宙不無敵 wrote:
旅客市場
鎖定的目標太過單一 風險本來就很大阿~
陸客市場帶來的衝擊
只能說....風險沒評估好
呵呵 都是覺醒青年
現在年代的台灣
應該沒有一個台灣的觀光旅遊業，要將戰爭列為評估因素
應該也沒有一個台灣的體觀光旅遊業，要將國家因素列為風險因素
東日本的各縣，岩手/青森/山形/宮城縣，主要靠觀光的這些偏遠地區，天災列為營運風險算了不起了
311 大地震 + 福島算了不起的突發因素
難不成十和田湖/田澤湖/銀山溫泉這些旅館業還將"客源國籍"列為評估因素? 還要評估國家政策的外交形勢影響? 呵呵
如日本對中國
日本對南韓
日本對台灣?
這些不是基層觀光旅館業要做的事，維持穩定的國家政局及創造穩定的客源，是國家層面的事情.
基層觀光旅館業要做好的是本份，軟硬體服務這類的.
阿姆豆好棒棒 wrote:拿鼎泰豐當例子？查一下吧...
生意好的
你看鼎泰豐
有因為陸客不來哀哀叫嗎?
天天還是人滿為患
鼎泰豐-WIKI
鼎泰豐在陸客來台之前(2008)，早就紅到海外開分店了。
信義本店，1958年開幕，創始店，位於臺北市大安區
復興店，2006年12月開幕，位於臺北市大安區
東京 / 高島屋新宿店12階 1996年10月
橫濱 / 高島屋橫濱店6階 1998年5月
熊本 / 鶴屋百貨店7階 1999年10月
名古屋 / 高島屋JR名古屋店12階 2000年3月
京都 / 高島屋京都店3階 2000年9月
東京 / 汐留/カレッタ汐留店B2階 2002年12月
東京 / 玉川/高島屋玉川店南館9階 2003年9月
東京 / 日本橋/高島屋東京店地下2階 2004年4月
大阪 / 高島屋大阪店7階 2004年5月
東京 / 立川/高島屋立川店9階 2005年4月
東京 / 池袋/東武百貨店池袋本店スパイス13階 2005年12月
2000年3月：美國洛杉磯Arcadia店開幕
2007年11月：美國洛杉磯Arcadia的2店開幕
2003年9月：新加坡Paragon店成立
2004年11月：新加坡Junction店成立
2005年4月：新加坡Tampines Mall店成立
2005年12月：新加坡Wisma Atria店成立
2006年7月：新加坡Raffles City店成立
2005年4月：印尼雅加達Senayan Arcadia店成立
2006年6月：印尼雅加達PIM2店成立
2007年7月：印尼雅加達Plaza Senayan Mall店成立
2007年11月：印尼雅加達Pacific Place店成立
2005年7月：韓國首爾明洞店成立
2006年10月：韓國首爾江南店成立
目前鼎泰豐在多少個國家有多少分店，看看下圖吧；可以算是跨國經營了。拿鼎泰豐當例子會不會太牽強？
阿姆豆好棒棒 wrote:希望哪一天政府不准你的公司把產品賣給目前的主要客戶，老闆說生意做不下去要資遣員工，你也能站出來說同樣的話。
根本就是一堆不懂得變通
你被別人綁死，不要說旅遊相關業任何產業都一樣
只會賣一家客戶東西，哪天沒生意做了只能怪自己
早晚都會被別人弄
阿姆豆好棒棒 wrote:更怪的是一堆人整天喊要台灣國際化，一碰到對岸，馬上穿上戲服，扮演起被害妄想症的病人。
更怪的是一堆人整天喊要台灣國際化
但碰到對岸抵制
馬上變成鎖國思維
只懂得做一家生意的生意人了
以進化史來看，膝蓋是不著地的，可為何1450總是跪著說話？
阿姆豆好棒棒 wrote:
生意好的
你看鼎泰豐
有因為陸客不來哀哀叫嗎?
天天還是人滿為患
根本就是一堆不懂得變通
你被別人綁死，不要說旅遊相關業任何產業都一樣
只會賣一家客戶東西，哪天沒生意做了只能怪自己
早晚都會被別人弄
這是早該有的準備
更怪的是一堆人整天喊要台灣國際化
但碰到對岸抵制
馬上變成鎖國思維XD
只懂得做一家生意的生意人了
鼎泰豐沒有陸客就排翻天了
偶家巷口的快炒店也沒有受陸客影響啊，生意一樣都很好啊 呵呵
基層觀光服務業無法評估的是非本業的資訊，以及無法掌握被其他政策面因素所改變的結果
連天災都無法掌握及防禦了，怎麼有可能去掌握人為政策因素的改變來進行應對?
經濟學有個名詞叫"彈性"，死的是底層，"變動彈性"最小的，呵呵
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