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小市民的疑問:工業用油與飼料油到底可不可以食用?


halachung wrote:
但能吃不代表你敢吃,
尤其在知道的狀況下,
而你說他有沒有罪!?
多半也是往〝詐欺〞罪那方向論處,
就是〝不純砍頭〞而不是〝有毒砍頭〞的方向,...(恕刪)


不是敢不敢吃的問題,而是製造過程如果受污染,會產生很多毒素。而這些毒素用現在的化驗方式,很難查的出來,所以才要確定製造過程都是乾淨的。

像內臟油如果原料新鮮,製造過程沒受污染,也沒什麼不能吃的。


凸歸台灣 wrote:
不是敢不敢吃的問題,...(恕刪)

是啊,
問題就是他們合乎現階段食品檢驗標準,
國外的也是,

那些我們懷疑的毒素那些,
不是驗不到,就是低於多少PPM,或者沒有實驗證據對人體有害,

這個就是規範跟標準的世界,

而相對的,
我們懷疑的這些,
活體原料也是可能存在的,

但以上的懷疑在科學標準的角度下,
都不能成立,
因為沒證據,
就算有科學證據,
WHO也不一定認定對人體有害,
包含有定量內,

在合乎標準的狀況下不能說它成品有問題,
但我們可以說它原料有問題,
成品名稱、標示上牽涉詐欺,
重點是在你我不知情的狀況下,
它是沒問題的,

這個就是商人搞的把戲。
FQC沒問題,消費者不會知道IQC的原料是有問題的次貨或次次次貨,
大廠的IPQC是不太會有問題的。
halachung wrote:
或者是說強烈點,現在再生水過濾技術太厲害了,
假設商人把化糞池水、污水管水,
直接拿來過濾、消毒、除味,一切都合乎食用級規範,
再包裝成礦泉水賣給你喝,
你敢喝嗎?
就算他用RO逆滲透再〝精煉〞過變純水,
知情的人也都不敢喝(心理),
而太空人確是這樣在維持他們的飲用水


賠錢生意沒人做
任何垃圾級的原料要真正〝精煉〞 純化是很花錢的
還不如用正常的原料
還有一般官方的檢驗是針對某些已知特定物質來做
並沒有一種照妖鏡般的儀器
讓樣本內的化學成份完全現形
更何況新的化學物質
不斷被有意無意的合成出來
也都可能被參雜在這些垃圾級的原料裡
而這些東西
經由一般檢驗程序無法保證檢出
對人體有何影響更難以立刻知道
所以食品的原料控管很重要



voyeur wrote:
賠錢生意沒人做任何垃...(恕刪)

地溝油煉成豬油,你想賺了多久。
有沒有花很多成本精煉?

跟你說食品加工、化工調制業只要方法對了就是你無法想像的暴利。

舉例:沒有橘子的橘子氣水,水+香精+糖。。。成本不到1元,賣你20元。。
動物體內的脂肪,除了累積在皮下的脂肪,還有包覆在各個臟器外圍的脂肪,這些脂肪提供
保護和固定臟器位置的功能。

西方國家不吃內臟,在處理內臟的時候就不會有和處理肉類相同等級的衛生條件,有人要買
來當食物或是煉油,當然歡迎,而且很便宜,但風險自負。

凸歸台灣 wrote:
這內臟油應該是大腸內的油脂吧?其他心、肝、腎、肺都沒見過有油。


那些白色的都是油

http://pic27.nipic.com/20130313/3101644_053459388000_2.jpg

weyshin wrote:
日前頂欣跟南僑油品新...(恕刪)


西方認為不能吃的,我們買來精練後,就變成我們食用級的牛油.

而西方國家的奶油以前最有名的是[阿羅利]後來又有[安佳],會賣的很貴嗎? 個人不認為貴!

(BUTTER 原料是來自牛奶,非工業用油[精練])

對西方國家來說,西方認為不能吃的,我們用錢買來吃! 可能在西方人看來是笑話!

工業用油與飼料油到底可不可以食用?


地溝油與餿水油到底可不可以食用?

世人認為不能吃的,廠商買來精練後,就變成我們食用級用油.

世人認為不能吃的,我們用錢買來吃! 在世人看來,這是很瘋狂的笑話!


這就是台灣文明與進步的象徵!


西點麵包只有用到 BUTTER, 而現在談的[牛油]? 應該不是指 BUTTER ? 因為 BUTTER 原料是來自牛
奶.那現在談的[牛油]是如何使用在糕餅? 當 BUTTER 精 ? (加一點點,讓人吃起來感覺放很多BUTTER? ),還可能是製作那些牛肉口味的泡麵油包?






clwu5724 wrote:
而西方國家的奶油以前最有名的是[阿羅利]後來又有[安佳],會賣的很貴嗎? 個人不認為貴!
(BUTTER 原料是來自牛奶,非工業用油[精練])
對西方國家來說,西方認為不能吃的,我們用錢買來吃! 可能在西方人看來是笑話!...(恕刪)


用 Butter 煮的東西,台灣人根本就吃不慣,價格再便宜也沒人要用。

一般人家裡做菜,早就改用植物油了!牛油可能見都沒見過,奶油則嫌膽固醇太高。



clwu5724 wrote:
那現在談的[牛油]是如何使用在糕餅? 當 BUTTER 精 ? (加一點點,讓人吃起來感覺放很多BUTTER? ),還可能是製作那些牛肉口味的泡麵油包?
...(恕刪)


凸歸台灣 wrote:
用 Butter 煮的東西,台灣人根本就吃不慣,價格再便宜也沒人要用。

Butter 是用在煎東西和烘焙.
羅宋麵包和牛角麵包很香的,
但是熱量驚人!
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