dc1132 wrote:...這政府沒救了!!找個小孩不當兵的管國防部家裡不煮飯的管食品衛生安全...... 我猜小孩當兵與家裡煮飯的,主見比較強,不肯乖乖任高層與財團擺佈,所以不用吧!所謂食品衛生專家的真面目就是如此,根本就不懂,還好意思說自己是權威專家~~
河魨 wrote:食品藥物管理署新任署長說他家裡十年沒用「油、醬油及鹽等人工調味料」,你相信嗎!? 歐美沒有在吃醬油.不用油也可以炒菜, 我家這樣煮了兩三年了.鹽巴就很難想像了, 鹽巴可以用味精取代, 不過味精也是人工調味料.新署長家中十年如此可能是因為他知道些什麼.認識比較懂食品的長輩也是很多東西都不碰.
saoyo wrote:人不能不攝取鹽分吧 ...(恕刪) 看到完整的對話是說平常外面吃到的油鹽口味已經很重了,回到家裡就不再使用這些調味料了應該是記者有點刻意節錄單一句話不過他剛上台還是話少講一點,實際做出一些成績會比較務實
tiger3456 wrote:看到完整的對話是說平常外面吃到的油鹽口味已經很重了,回到家裡就不再使用這些調味料了 這位大大我猜你沒煮過菜. 沒有鹽和調味料, 絕大多數的菜都是非常非常難吃,難吃到無法下嚥, 有興趣可以煮個幾餐試試看.假如新署長說的是真的, 我深深同情他的小孩, 要不就是他家小孩從小都吃麥當勞?