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柯文哲:讓銅板跟紙鈔在台北市消失

如果只是考虑无人店的话,的确像前面很多人说的不是什么太大的创新,因为各个地方的便利店,人工费用本来就不是大头,而且也没有太多方便的地方。

但是如果考虑无人店的技术以及把无人店作为连接点,那就可以改变现在的零售业。

大陆2017下半年放在公司的无人货架(不是自动贩卖机)融资了大量钱。这些投资和创业者认为未来零售越靠近消费者越好,最理想的状态就是你想要的大多东西在半小时内就可以拿到。这样就需要大量数据。

他们设想的未来零售是这样的,一个白领起来后,在 手机上选择好要吃的早点,然后去附近的无人店吃早点或者带去公司,无人店会在你到来之前就准备好早点。到了公司你如果想喝饮料或者零食,无人货架可以提供。午餐可以在手机上点外卖。下班如果想自己煮饭,可以手机上买好菜,送到无人店去,你自己去拿。如果未来自动驾驶技术成熟了,就把无人店放在自动驾驶车上,变成流动的商店,提高营业额。

他们设想是垄断了一个白领所有的时间和消费地方,这样去超市的机会就会少很多。

当然现在问题有很多,比如无人店不成熟,数据不够多,生鲜供应链还不够多。
imhung wrote:
五年多沒去中國了,看...(恕刪)


我最進一次去在上個月。
除了手機支付之外。
點餐更進步神速,到門口就放置一台至數台點餐機。
沒很複雜。就想像成能觸控的確電子看板
這玩意國內不少百貨商場有。
從點餐到取餐彷彿流水線一樣順暢。
當然啦。這還是速食。金拱門。老上校
面點王這類型的還是人工。
我很好奇缺電/停電的時候, 這些推行動支付的人要怎樣買東西......

缺電可能是台灣幾年內都會遇到的問題。
Wow_Senior wrote:
點餐更進步神速,到門口就放置一台至數台點餐機。
沒很複雜。就想像成能觸控的確電子看板
這玩意國內不少百貨商場有。
從點餐到取餐彷彿流水線一樣順暢。
台灣有點規模的餐飲連鎖店應該都有點餐機,
只是操作的人是店員,不是顧客。
用點餐機的餐飲店大多數提供制式的餐點,
沒辦法提供客製餐點,對我來說是一大限制。
例如,我與同事去吃午餐,
點了三份炒麵,一份不要洋蔥、一份不要高麗菜、一份不要蛋,
然後希望加一點錢把份量做大一點。
這些選項菜單上都沒有...
我們是常客,每次都有類似的要求...
很感激老闆願意幫我們做

我個人認為,即使在未來點餐機成為主流,
能與廚師或服務員互動的餐廳也不會完全消失。

liquidgroove990 wrote:
我很好奇缺電/停電的...(恕刪)


大陆最近几年会有停电发生,一般是因为线路故障导致,这一般数小时内就能解决,总用电量其实已经因为经济趋缓而保持平稳,在未来人均用电应该会缓慢增长,与此同时大陆也在大力发展清洁能源,在建核电站应该是世界第一(这点好坏有待商榷,不过好在是新电站也有采用最新的第三代第四代核电站技术),风能太阳能应该也是世界第一,总体来说缺电应该是不太会出现的。
絕代蝴蝶 wrote:
台北魚類市場首度與永...(恕刪)
這樣賺多少不就一目瞭然了嗎?

liquidgroove990 wrote:
我很好奇缺電/停電...(恕刪)


說真的,巴不得這種情況快點發生.
815已經超級嚴重了,居然沒有任何漣漪.
連嚴重錯誤的能源政策連修正一下都沒有.


01newbie wrote:
台灣有點規模的餐飲連...(恕刪)


點餐機這種東西,就別多說了,我05年開始在中國遊蕩的時候.
幾乎每間餐館都有了.
也就是說,人家中國已經到下一步,下下一步了.
中間我記得有連老郭都稍稍驚訝到的.平板菜單點餐跟AR投影點餐.
當然啦,AR那個還是拘限於高檔餐廳.畢竟要配合桌子跟房間使用.
然後,剛剛講到的速食店的點餐機之類的.
其實,中間還是經歷過手機APP點餐.這台灣的速食業也推行一段時間了,這就不說了.


xynian wrote:
大陆最近几年会有停电...(恕刪)


呼.兄臺你認真的,我們是真切的再擔心台灣供電的問題而已.
至於您提的狀況,我經歷過.
講實在的,又不是真實的金錢都消失了.沒電?就現金交易而已,哪有啥.
對吧?

再來啊,我不知道你是不是乾淨能源的信徒啦.
但就我了解的.以核養綠.這也是中國政府當前的能源政策.
對,就是核能當基礎才能大量的設置你所謂的乾淨能源!
反駁不了就惡意檢舉,真是一群垃圾農企粉!
01newbie wrote:
用點餐機的餐飲店大多數提供制式的餐點,
沒辦法提供客製餐點,對我來說是一大限制。

未來都有可能解決,例如多加一些選項 或 手寫輸入個人的要求。
消失?
千元紙鈔通通送我好了,我勉為其難收下,

chiashin wrote:
未來都有可能解決,...(恕刪)


不需要未來吧.
我們台灣人大都少油少鹽.
所以在中國闖蕩吃館子都會要求口味做淡點.
人家服務員的點餐機也一樣搞定啊.
當然,我是不知道她用機器寫的,還是事後到廚房說剛剛幾號訂單要怎樣怎樣.
但是.即便都這樣要求了,上來的菜口味還是太重.
曾經有不清楚的同事還以為人家虛應以對要生氣哩.
還是安撫他說.沒喔,人家是真的有辦了,只是味道還是很重而已.
就當作是中國菜的特色吧.真的合你口味了恐怕就走味了.
反駁不了就惡意檢舉,真是一群垃圾農企粉!
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