Arcus0827 wrote:至於黑芝麻的香味跟香料的味道,這種太主觀不太適合作為判斷標準。 Arcus0827 wrote:我沒吃過義美的布丁,但是買過他們的豆漿。說真的我相信是真的只有黃豆、水、砂糖,因為我附近有一間賣豆花兼賣豆漿的,做出來的口味就是只有滿滿豆味。反之買過統一的豆漿、米漿系列,就感覺得到不是那麼純。
三年前的比例跟現在的比例似乎不太一樣呢而且你提供的照片算乾淨囉喝完義美的黑芝麻豆漿罐子我只需要沖一次就乾淨囉別牌的都要沖個兩三次呢而且我還算喜歡吃芝麻糖芝麻有一股油脂的香氣比起來義美的就單純只是淡淡的味道可能是萃取的技術比較特別吧Arcus0827 wrote:我沒買過你說的黑芝...(恕刪)
義美布丁吃起來像傳統冰果室布丁,網路上有人依照他那幾種標示來做布丁,而且義美布丁要是隨意搖晃翻轉,布丁體容易破裂,容易糊成一團,至於其他市售布丁,怎麼用力搖,用力翻轉,還是維持很好,身為消費者的你,覺得應該吃哪一種?
bian0728 wrote:哈哈不用那麼激動我不過就是分享我吃過那些布丁的感想然後跟自己真材實料製作的布丁來做個比較罷了看各位討論布丁不是加膠還加了很政治在裡面如果在其他版討論相信不會是這樣的結果 "違法"兩個字都跑出來了被打臉了就推說是"感想"?侃侃而談布丁的添加物卻不懂食品添加物的分類說別人都在談政治食品加工學是食品技師的必修課本人雖沒有食品技師的證照但有上過HACCP課程對食品安全有一定概念統一及味全既然能在市場販售起碼其材料都經過政府的合法驗證憑你自己手工做過布丁就上來講些五四三就算到別的地方也一樣被打臉
Deoxyribose wrote:"違法"兩個字都跑出來了被打臉了就推說是"感想"?侃侃而談布丁的添加物卻不懂食品添加物的分類說別人都在談政治食品加工學是食品技師的必修課本人雖沒有食品技師的證照但有上過HACCP課程對食品安全有一定概念統一及味全既然能在市場販售起碼其材料都經過政府的合法驗證憑你自己手工做過布丁就上來講些五四三就算到別的地方也一樣被打臉(恕刪) 我的重點根本不在食品化工或是食品安全前面就說過了重點是分享布丁吃起來的口感你要不要把這棟樓重頭到尾看一遍阿要不是政治你會這麼認真在這邊賣弄你淵博的食品知識??你會用上打臉這麼尖銳的語詞
戳戳小老頭 wrote:太厲害了, 義美的...(恕刪) 義美食品最讓人稱頌的不就是有一座禁不起科學檢驗,只能活在幻想與謊言中的嘴砲實驗室嗎?那身為義美食品的崇拜者他擁有一條禁不起檢驗的黑科技舌頭也不奇怪啊
阿洪1932 wrote:其實義美所有的產品...(恕刪) 你說對了其實義美可是有滿滿的台灣價值喔為了堅持使用對人體不好的反式脂肪又不送管控特地改變包裝讓他使用反式脂肪的是實不用接露所以我才說,義美可以成為台灣良心真正的原因應該是黨證吧