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市售布丁原料對比:統一、味全、義美


Arcus0827 wrote:
至於黑芝麻的香味跟香料的味道,這種太主觀不太適合作為判斷標準。

Arcus0827 wrote:
我沒吃過義美的布丁,但是買過他們的豆漿。說真的我相信是真的只有黃豆、水、砂糖,因為我附近有一間賣豆花兼賣豆漿的,做出來的口味就是只有滿滿豆味。反之買過統一的豆漿、米漿系列,就感覺得到不是那麼純。

神祕知識學會的成員們,有時會想要體驗塵世間的樂趣,而他們從不愁無人雇用。

戳戳小老頭 wrote:
...(恕刪)

不懂你引用我發言想表達什麼?我的對比都有拿別人的產品去比較,我也引用文章、圖文不是他講的一點粉末都沒有。
純天然,只用鮮奶、蛋、水、糖、奶粉、香料(香草),不用防腐劑,保存期限21天?
用妖術嗎?淨化咒語?
三年前的比例跟現在的比例似乎不太一樣呢
而且你提供的照片算乾淨囉
喝完義美的黑芝麻豆漿罐子我只需要沖一次就乾淨囉
別牌的都要沖個兩三次呢
而且我還算喜歡吃芝麻糖
芝麻有一股油脂的香氣
比起來義美的就單純只是淡淡的味道
可能是萃取的技術比較特別吧


Arcus0827 wrote:
我沒買過你說的黑芝...(恕刪)
義美布丁吃起來像傳統冰果室布丁,
網路上有人依照他那幾種標示來做布丁,
而且義美布丁要是隨意搖晃翻轉,
布丁體容易破裂,容易糊成一團,
至於其他市售布丁,
怎麼用力搖,用力翻轉,還是維持很好,
身為消費者的你,覺得應該吃哪一種?
bian0728 wrote:
哈哈
不用那麼激動
我不過就是分享我吃過那些布丁的感想
然後跟自己真材實料製作的布丁來做個比較罷了
看各位討論布丁不是加膠
還加了很政治在裡面
如果在其他版討論
相信不會是這樣的結果


"違法"兩個字都跑出來了
被打臉了就推說是"感想"?
侃侃而談布丁的添加物卻不懂食品添加物的分類
說別人都在談政治
食品加工學是食品技師的必修課
本人雖沒有食品技師的證照
但有上過HACCP課程
對食品安全有一定概念
統一及味全既然能在市場販售
起碼其材料都經過政府的合法驗證
憑你自己手工做過布丁就上來講些五四三
就算到別的地方也一樣被打臉
Deoxyribose wrote:
"違法"兩個字都跑出來了
被打臉了就推說是"感想"?
侃侃而談布丁的添加物卻不懂食品添加物的分類
說別人都在談政治
食品加工學是食品技師的必修課
本人雖沒有食品技師的證照
但有上過HACCP課程
對食品安全有一定概念
統一及味全既然能在市場販售
起碼其材料都經過政府的合法驗證
憑你自己手工做過布丁就上來講些五四三
就算到別的地方也一樣被打臉(恕刪)


我的重點根本不在食品化工或是食品安全
前面就說過了
重點是分享布丁吃起來的口感
你要不要把這棟樓重頭到尾看一遍阿

要不是政治
你會這麼認真在這邊賣弄你淵博的食品知識??
你會用上打臉這麼尖銳的語詞

戳戳小老頭 wrote:
太厲害了, 義美的...(恕刪)


義美食品最讓人稱頌的

不就是有一座禁不起科學檢驗,只能活在幻想與謊言中的嘴砲實驗室嗎?

那身為義美食品的崇拜者

他擁有一條禁不起檢驗的黑科技舌頭也不奇怪啊


阿洪1932 wrote:
其實義美所有的產品...(恕刪)


你說對了

其實義美可是有滿滿的台灣價值喔

為了堅持使用對人體不好的反式脂肪又不送管控

特地改變包裝讓他使用反式脂肪的是實不用接露

所以我才說,義美可以成為台灣良心真正的原因應該是黨證吧
義美的食品實驗室
驗不出小強
也驗不出過期材料
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