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科技與狠活 蘿蔔糕

以假亂真!早餐店「假蘿蔔糕」含化學物質?專家:已是公開的秘密

2026-04-27 14:09 發佈
不用笑大陸,台灣也差不多
蘿蔔糕 很容易做,甚至比饅頭簡單
主要是 在來米粉+水+ 蘿蔔絲
看你要怎樣調味,還有調硬度,Q 度
反正做幾次就知道自己喜歡怎樣的

不需要去早餐點買
像愛玉也有分天然愛玉和人工愛玉。

食品科學 / 林瑞哲
2020/06/25
只要合法使用食品添加物,不用擔心人工愛玉的健康風險!

人工愛玉其實是刺槐豆膠、鹿角菜膠…...等粘稠劑與其他食品添加物組成,且添加物應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」合法使用,因此食用人工愛玉也是安全無虞。

看起來,蘿蔔糕也可分為天然蘿蔔糕和人工蘿蔔糕。人工蘿蔔糕應該也是無毒啦!

人工蘿蔔糕可能比較少營養,但至少能吃飽,對有些人來講,便宜又能吃飽就好囉!
jcatalysis

法律雖然有規範,業者不一定照辦。比如CAS證證貼紙,自己印自己貼上,有本事抓阿。

2026-04-27 14:47
蘿蔔糕我家都自製~
茶葉蛋營養不高早就知道了
那個是吃爽吃氣味的
一顆雞蛋在那煮這麼久,營養早就跑光光了

說真的自己早上煮個水煮蛋是有多困難?
還真不懂天天要去早餐店買早餐的人在想啥~
有人在呼 ????

在來米粉
在來米粉
在來米粉


台灣現在都不種 在來米 !!!!
在來米粉 哪來 ????

絕對是 中共的陰謀 !!!!
tommy_kang

[笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚]

2026-04-27 15:04
台灣如果有發芽的馬鈴薯 , 一定是中共的陰謀 !!
關注訂閱我是風間 , 人在日本 , 奶罩越戴越大 !
神奇天鵝 wrote:
台灣如果有發芽的馬鈴薯 , 一定是中共的陰謀 !!

中國直接發給上海民眾的馬鈴薯
難怪吃起來沒什麼菜頭味
buzzbee

業者知道了,下回多放點調味,一定讓菜頭味滿滿。[XD][XD][XD]

2026-04-27 16:23
台灣科技狠活食物
這種粉做成的吃多了容易三高
血糖瞬間飆高囤積脂肪
神奇天鵝

打 " 猛健樂 " 就好啦 ~~ [笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚]

2026-04-27 15:27
buzzbee

結果台灣版的猛健樂也是科技狠活[XD][XD][XD]

2026-04-27 16:24
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