傻眼，為怎麼台灣料理到日本後，就變成四不像！

大翔黑熊

大翔黑熊
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樓主

2025-06-08 10:23

無言到爆，不管哪一個料理正港台灣人都沒看過，其中蘿蔔湯就本人阿母做法來說，只是簡單用豬大骨熬湯+蘿蔔+香菜(芹菜也可)+鹽巴，本人很懷疑那個交流員是不是沒來過台灣，吃過台灣料理的，應該不會搞錯才對

。

2025-06-08 10:23 發佈

tommy_kang

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2樓

2025-06-08 10:28

大翔黑熊 wrote:
無言到爆，不...(恕刪)

怎麼可以嘲笑日本大哥哥呢？？笑到噴淚

llebrassus

是日本阿爸[笑到噴淚]

2025-06-08 12:26

seatree

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3樓

2025-06-08 11:25

這很正常啊。我以前去名古屋看到「台灣拉麵」，台灣根本就沒有這種東西，台灣的湯麵也沒有這樣做。
日本人就是很喜歡亂搞別的國家的料理，連義大利人看到日本人亂搞的義大利麵跟披薩也同樣搖頭。

大翔黑熊樓主

台灣拉麵真的是台灣人製作，只是把擔擔麵改成辣味而已，這日本節目有介紹過。

2025-06-08 11:59

Lucky John

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4樓

2025-06-08 11:42

大翔黑熊 wrote:
傻眼，為怎麼台灣料理到日本後，就變成四不像！

台灣都能自創泰國月亮蝦餅了，日本為何就不能自創台灣料理

66JOE

[拇指向上]

2025-06-08 15:04

北台灣第一巴圖魯

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5樓

2025-06-08 12:04

台灣人做日本料理

不也是改來改去

大翔黑熊樓主

只是台灣至少會用到日本常用調味料，外觀也不會變太多，影片的，無論是哪一個都沒台味耶！

2025-06-08 12:17

北台灣第一巴圖魯

他們開心就好了!![偷笑]

2025-06-08 12:29

LULUML1869

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6樓

2025-06-08 12:11

傳統台菜擺放比較沒人愛新點子才有文青吸引

大廚總是要想新菜單菜色順勢流動起來

TATAMAMA

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7樓

2025-06-08 14:55

seatree wrote:
這很正常啊。我以前去...(恕刪)

我記得有一次在某縣市看到台北米粉湯

可是台北不產米粉啊，也沒有任何一區以米粉湯出名

wonderzero2

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8樓

2025-06-08 15:03

大翔黑熊 wrote:
無言到爆，不.其中蘿蔔湯就本人阿母做法來說，只是簡單用豬大骨熬湯+蘿蔔+香菜(芹菜也可)+鹽巴，本人很懷疑那個交流員是不是沒來過台灣，吃過台灣料理的，應該不會搞錯才對不知怎樣..(恕刪)

你確定台灣料理是用豬大骨熬湯

台灣料理用台灣鯛

賣鯛魚價格，但台灣鯛不等於鯛魚。

台灣料理就是隨便稱呼反正只要名稱去起來，聽起來高尚，至於食材有沒有新鮮，是不是真的那都不是重點，就是台灣料理

scopin5200

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9樓

2025-06-08 19:01

無菜單料理才是被搞爛的
任何餐廳只要標榜無菜單
價格翻上一番
無一例外

mikieri

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10樓

2025-06-08 19:31

中國也沒有天津飯這食物呀～也是到了日本後才被魔改成當地的日式中華料理。