303台灣大停電，怎麼沒有餐廳和賣場公開銷毀已退冰的食材呢?

kanting
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樓主

2022-03-05 23:47

不知道各賣場餐廳冷凍倉庫因停電需要銷毀庫存的sop是幾小時

一般有個新冠足跡就要清消一日來取信消費者了

怎麼都沒有看到有人因停電退冰需要銷毀食材的狀況啊?

也沒看到政府衛生單位去稽查停過電的賣場餐廳食品倉庫

一般家庭停電3-4小時以上冰箱的東西應該會全丟掉吧

現在要去哪裡買菜比較保險啊

2022-03-05 23:47 發佈

b700543

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2樓

2022-03-05 23:57

別怕,
台灣人很勇的,
福食都能當新年禮物了...還有什麼好怕的?

一般家庭,冰箱停電3小時左右應該還可以撐過去,
4小時以上,有些食材就看著辦吧.

停電時絕不開冰箱,能撐多久算多久.
全台大停電！冰箱裡食物還能吃嗎？美紅十字會教４保存原則降低損害

dc1132

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3樓

2022-03-06 0:12

一般家庭停電3-4小時以上冰箱的東西應該會全丟掉吧...........

您應該先把冰箱丟掉的
該換掉了

budinx

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4樓

2022-03-06 0:22

dc1132 wrote:
您應該先把冰箱丟掉的
該換掉了

大大的意思是，您家的冰箱拔掉插頭4小時候，裡面冰的東西您還敢吃的意思嗎?

and50cc

不要説四小時，十四個小時也是沒事，如果冰箱沒有保冷的功能，是可以丟了。

2022-03-06 12:34

lionli321

以前小時後颱風來，會停電！所以停電時不要開冰箱，讓冰箱保冷！煮飯就用瓦斯爐煮！吃肉醬罐頭

2022-03-06 14:25

kanting

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樓主

2022-03-06 0:32

dc1132 wrote:
一般家庭停電3-4小時以上冰箱的東西應該會全丟掉吧...........

您應該先把冰箱丟掉的
該換掉了

哈哈

您沒有這種顧慮真的很棒

但是怎麼商家的完全沒有這種食材保鮮的sop

甚至政府衛生單位也無所謂

台灣的食物保存狀況還真是無政府啊

至少站出來說說SOP保鮮程序到底是怎麼樣啊

祕雕

營業用是應該要有較嚴格的標準✅

2022-03-06 4:46

小保羅155

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6樓

2022-03-06 0:33

花姐保證不缺電，是啟用核三?

fedora

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7樓

2022-03-06 2:02

疫苗要低溫保存的，都沒公開銷毀了，誰知道是不是裝肖耶，變質了還給民眾打。

多吃毒豬，輻射食品，以後就百毒不侵了台灣No.1

Jacky Wu

台灣人很好騙的，這是民進黨給世界的啟示

2022-03-06 12:33

wugoson

[笑到噴淚][笑到噴淚]

2022-03-06 14:26

prettyguy

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8樓

2022-03-06 4:51

kanting wrote:
不知道各賣場餐廳冷凍(恕刪)

人家有發電機，

棒流爪貴虧

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9樓

2022-03-06 7:00

你以為過期的食品飲料就不能賣錢嗎？你有看過台灣過期的食品飲料大量丟垃圾場焚化場嗎？

這世界的現實是第一世界把這些廢物以重量賣給第二世界，而第二世界重包裝再賣，過期後再丟第三世界。
而我國是第二世界至第三世界之間。

我砲故我在

kanting

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樓主

2022-03-06 12:26

棒流爪貴虧 wrote:
你以為過期的食品飲料就不能賣錢嗎？你有看過台灣過期的食品飲料大量丟垃圾場焚化場嗎？

這世界的現實是第一世界把這些廢物以重量賣給第二世界，而第二世界重包裝再賣，過期後再丟第三世界。
而我國是第二世界至第三世界之間。

民間和政府在食品保鮮及其線上難道都沒有任何SOP

這回南部都停電12小時了

照理說很多的食品倉庫和餐廳庫存都應該清消了

感覺大家都沒有提報損失

衛生單位也不稽核

真的是處於無政府狀態