為什麼我們自己二年來(從2012年開始)都不曉得, 要由香港那邊來查出呢?
而且德昌豆干全台都有, 香港回報後各縣市的衛生局才開始抽查檢驗, 不曉得平時各縣市的衛生局工作範圍是否有包含食物的抽檢呢？
難怪台灣很多素食者的罹癌率也很高, 不會因為吃素而降下來。
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台中市衛生局表示，德昌食品製造黑胡椒豆乾(70g/包)，被檢出「二甲基黃」乙案，該局於12月7日抽驗原物料19件、半成品2件、成品8件；檢驗結果昨晚(12/15)出爐，原物料均未檢出，半成品「油片」、「黑胡椒豆乾焙烤後半成品」、成品「黑胡椒豆乾」、「素食香菇豆乾」及「沙茶豆乾」則檢出含有二甲基黃。
經查德昌被檢出「二甲基黃」的油片購自彰化縣久元企業社，並製成素食香菇豆乾、沙茶豆乾、黑胡椒豆乾、牛肉風味豆乾、魯肉風味豆乾等5種產品，衛生局昨晚已要求業者上述產品須全數下架、回收；並現場封存素食香菇豆乾2,650包，沙茶豆乾13,048包，黑胡椒豆乾5,485包，牛肉風味豆乾2,151包，魯肉風味豆乾4,498包。
另外衛生局12月10日隨機抽驗市場5件豆乾產品，其中品香世家黑胡椒豆乾(雲林縣黃大目食料品(股)公司)，大溪豆乾-大沙茶(新北市寶鴻企業有限公司)，裕香豆乾-辣味口味(彰化縣裕香食品股份有限公司)皆檢出「二甲基黃」，已分別通知所轄縣市後續追蹤。德昌的部分，先前黑胡椒豆干已先下架回收，其他只要是彰化油皮製造的豆干，德昌已通知下架（黃任膺／台中報導）
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德昌食品「黑胡椒豆乾」日前被香港驗出含禁用染劑「二甲基黃」。食藥署今天表示，原因是德昌原料之一的油皮，被查出用了含二甲基黃的材料所致。
根據食藥署今天舉行記者會提供的資料顯示，德昌豆乾半成品「油皮」，是向彰化縣久元企業社購買；久元企業社製做油皮使用的「芊鑫豆製品乳化劑」，又是向台南市芊鑫實業社購買。
台南市衛生局12月11日、12日稽查芊鑫實業社並抽驗7件產品後，確認業者在乳化劑及油脂黃粉等原料裡，驗出含二甲基黃。
食藥署指出，有研究顯示二甲基黃可能令實驗動物罹癌，只不過尚無足夠證據顯示從膳食中攝入該染色料對人類健康的影響。但二甲基黃並非我國準用的色素，業者仍已違反食品安全衛生管理法。
彰化地檢署與台南地檢署查出台南芊鑫企業社在豆製品亂化劑中違法加入二甲基黃，負責人父子遭檢方聲押獲准。
檢方指出，遭聲押的為芊鑫企業社負責人盧嘉芊以及他的父親盧天榮，全案正由彰化地檢署以及台南地檢署深入偵辦。
檢方指出，香港環境衛生署驗出德昌公司生產的豆乾含有不得加入食品的染色劑二甲基黃，衛生單位深入追查，發現二甲基黃來自於由芊鑫實業社所生產的豆製品乳化劑。
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