現在油品風波不斷...
很多食品廠 糕餅業 餐廳業 都自煉豬油了
雖不是桶裝販售
那...要執照嗎...要送檢嗎?
食品廠所煉出來的豬油量..也不小耶!
台灣有那麼多國產或進口"豬坂"可煉豬油嗎...
總不能又是"成品"合格...然.原料:自煉豬油"不合格"
唉~要信誰阿
建議政府
若"自煉豬油"沒法令
趕快修一修吧!
kantinger wrote:
廠商跟餐飲店本來就有...(恕刪)
不不..
我不是這個意思..
絕對不是盤"清菜炒肉絲"這麼簡單
重點是"層層檢驗把關和廠商真良心吧"!!不檢驗哪來合格?檢驗很被動.那也沒辦法..
食品廠的豬油量~也是很大的~
原料的來源和製成 以及 製成的流程 製成的半原料之儲存..
當然都有法規
只是
現在風聲鶴唳
一定很多人標榜"自家油""自煉油"
我只是想說
"自煉豬油"就一定沒問題嗎?沒問題當然最好?
"食品廠自煉豬油的規範是否有煉油廠的規範(法律)高,還試煉油廠的規範本來就低,"..
因為都是需要吃下肚子是?(因為法規上我不懂啦,想請問比較懂得來說明....)
不用搞的"自煉豬油"好像免死金牌..."自煉豬油"也是"企業或商家"...目前誰相信呢?
就我自身而言,也是先避開有爆掉的廠商,我不可能不外食...
但 還是會怕!
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