網友發現統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」在常溫下幾乎不太融化，及6月28日的「冰淇淋6小時不融化」縮時攝影影片曝光後，網友吳逸文也在2日晚間11點整做了一支「統一長明燈」，實驗現場LIVE網路直播，吸引許多網友爭相點閱及轉發；跟一般融成一攤液狀的冰品相比，截至3日晚間8點，超過20小時，影片中的冰淇淋的形狀還在，有網友諷刺地說：「地震急救包一定要放一支！」
直播「統一長明燈」影片
3日晚間11點，網站還點起蠟燭放生日快樂歌，慶祝統一長明燈已24小時，影片中只見放了24小時的冰淇淋，到了一定形狀後，就似乎被定型了，許多網友認為冰淇淋實在太強大了，都不會爛。網友說，「突然覺得在我有生之年看不到它爛掉。」也有人說，「希望瑞穗鮮乳本身沒問題。」
據了解，使用化工添加物乳化劑和黏稠劑，能讓冰淇淋不容易融化，介面活性劑能讓原本油水不融合的分子緊扣在一起，比起天然食材的冰，需要更多熱量來融化。
因此有醫師說，乳化劑和黏稠劑吃多了，反而會讓你覺得口乾舌燥，長期累積下來，更會影響肝腎功能代謝。
其實統一的「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」，先前也因爆發的工業防腐劑事件而下架，當時原料供應商立光農工，把工業級防腐劑「乙烯二胺四醋酸二鈉」(EDTA-2Na)配成食品原料，再賣給統一、愛之味等食品大廠。而且這工業用的乙烯二胺四醋酸二鈉，價格比食用級的便宜6成，根據檢警查扣的帳冊，統一購買毒原料的時間恐怕長達6年。
只溶你口不溶你手...
桶一表示：消費者追求廉價的問題，我司是無辜的受害者!
統一化工廠出產的化工食品果然名不虛傳~
