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由王品在中國的發展,看台灣未來競爭力

剛剛看到TVBS報導王品如何在中國訓練新進員工做好服務,當看到受訪的那位女孩直接伸手到馬桶中央去感受馬桶最底部(有水的區域)是否清潔,心裡很震撼。
台灣一直號稱軟實力可以贏過對岸,但是我想的是當一但有人教導一個正確的方式,對岸企業模仿的動作是很快的,當然對岸有這種變化絕對是好的,但是我們的下一代年輕人要拿甚麼去跟對岸比啊。
2012-02-27 14:32 發佈
那是我們根本看不起服務業啊
而王品不過就是把服務做好
就這樣而已
不然他的東西真的很好吃嗎?
ayutwn wrote:
剛剛看到TVBS報導王品如何在中國訓練新進員工做好服務,當看到受訪的那位女孩直接伸手到馬桶中央去感受馬桶最底部(有水的區域)是否清潔,心裡很震撼。
台灣一直號稱軟實力可以贏過對岸,但是我想的是當一但有人教導一個正確的方式,對岸企業模仿的動作是很快的,當然對岸有這種變化絕對是好的,但是我們的下一代年輕人要拿甚麼去跟對岸比啊。

整個上海找 1 個店長 ... 吧?
( 聽說上海 2300 萬人 )

如果說每店的店長

經訓練後都一樣強

要不要再細想看看
哪個地方會比較強

但也反過來問自己

世界舞台裡的店長

是經怎樣的淘汰賽
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

ayutwn wrote:
剛剛看到TVBS報導...(恕刪)

當服務一切都SOP化時
大陸還有什麼不可以
chiang:另外是那個豬頭說我要穿內衣的? 你嘛幫幫忙,雖然01沒有收視率的問題,但是好歹也要顧及社會觀感好嗎,別作出一些不好的示範

ccl5988 wrote:
不然他的東西真的很好吃嗎?
(恕刪)


東西好不好吃不是我要討論的重點,企業只要是賺錢就是好企業。
我擔心的是我們下一代的未來。

水云 wrote:
整個上海找 1 個店...(恕刪)


當一旦大陸的企業(服務業)抓到方向,群起模仿之後,將會是非常可觀的。

ayutwn wrote:
東西好不好吃不是我要...(恕刪)


很多企業都是賺錢的,但是不是好企業,很難說. 利潤是怎麼來的是個問題.

另外,伸手到馬桶中央去感受馬桶最底部(有水的區域)是否清潔,有這個必要?

還是時代進步到我們也關心馬桶底部的水含大腸桿菌有多少的地步了.
大陸要把服務業做好,也許還需要一段時間,尤其是人的問題。
長期學習成長的環境養成的一些價值觀念和習慣,要改變有時是不容易的。

不過也曾見識不少以勞力密集方式,把效率做的不錯的行業。

ShinLinLin wrote:
大陸要把服務業做好,...(恕刪)


會變好是一定的,時間會長會短我不知道,但是真要卯起來做是很快的。
我還是強調我們年輕一代的競爭優勢在哪?

ayutwn wrote:
剛剛看到TVBS報導...(恕刪)

我不覺得,國外三星級餐廳也沒做到那麼變態,還不是一直存活著賺大錢,我反而覺得一家餐廳只靠這個當賣點....可笑可悲。
倒是可貴的細節SOP,比如報導中的餐具傳送的方式上酒的方式,這個算是餐廳更應該注重的。
餐廳講白就要在地化,口味在地化,服務方式在地化,其實為了生意改變許多。

這篇報導我有仔細看完整。
我砲故我在
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