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各位以前吃的軍伙食味道怎樣啊 有沒有讓人印象深刻的"好滋味"呢

我只懷念鳳山步校後山的阿鳳姐的肉粽!!
雖然退伍快10年了...想到還是流口水!!
忠貞676...
成功領→憲訓→862憲兵班→陸總部憲兵連→圓山指揮所...

能吃的只有憲訓中心跟特戰862旅的食物...862吃超好

其它地方真的可以說在吃餿水...還在在圓指所可以去外面買...不然恆指所吃的也...........
替代役第八梯
保安警察第四大隊,每天早上都有現磨豆漿跟現做的饅頭~~
用餐時是十人一桌,菜色都很不錯,每桌一定會有整尾的魚
雖然伙食辦得很好,但每個月還會退伙食津貼~~
在成功嶺受訓時每餐都吃不飽,而且伙食津貼也不見蛋,可見不知被污到哪裡去了
雖然說在保警三不五時地要大隊檢測還有每天都要跑八掛山頭一圈,但伙食真的辦得像坊間平價餐廳的菜色
2075T海巡小安檢所
主要由勤中配菜
然後十幾個人靠一個樓梯下4坪大的老廚房生活
全部人輪流煮

早餐多是現成冷凍食品(饅頭包子蛋餅之類)
中午晚餐就自由發揮了...
弟兄沒下廚經驗的話就等著倒餿水
有吃過不加醬油的滷肉 沒熟的魚 怪味雞 三色蔬菜炒謎樣物體...
所以遇到特定某人煮的時候 麵包車的生意會好到翻掉

不過材料倒是配的很足夠
足夠到每週都要丟掉一大堆爛菜....

在外島還吃的比較好
至少還有磨到出師的伙房跟外島伙食補助...
有冰有冷飲
過年還龍蝦螃蟹蹄膀連吃5天(冷凍送上島)
真的吃到想吐...
成功嶺,看著面前的菜,我不斷告訴自己,他們是蛋白質來源,一定要吃下去,吃下去,才有力氣出操,我一定要活著退伍。。。。

在士官學校辦過1個月的伙,公差性質,轉服志願役的第一站
印象很模糊了,大致就是無盡三聯單無盡夾卵蛋加無盡被恐嚇貪污會判軍法云云。
結果就是,被兵變欸。。。雖然似乎沒有直接的關係。

下了部隊,終於大徹大悟。比黑暗料理界還黑的鍋子(鍋子嗎?一個直徑有超過2米吧?)
加上用鏟子攪拌出來的菜,有均勻應該就算不錯了~

基地就爽多了,砲兵很分散,小蜜蜂很長眼,知道隨時該出現在什麼地方,找不到陣地他們可以帶路
每天下午會來調查晚上要吃鳳梨苦瓜雞還是燒酒雞
吃完鍋子丟帳篷外,早上起來他們就收走了。。。。(阿怎麼都不會被摸哨阿)

最懷念的是什麼?當然是在陣地等半天才等到的伙房便當阿。。。。餓到不行的情況下,管她好不好吃咧
裡面還會有大蒜,建議食用,因為長官說可以殺菌。。。

再後來,就開小伙咯~
海軍新訓中心直屬隊
永遠記得等船時在那邊有一天中餐
吃到義大利麵+青醬白醬紅醬自已選
早餐還有法國吐司
在我經歷過新訓 技校之後
甚至上船之後再也沒吃過這麼好的東西

話說那真是個好單位
我還記得新訓領衣服時看到那個單位在烤乳豬@@
後來去那邊等船時問了班長
那天真的是他們在烤乳豬~~!!!!!!!!!!
只能說 這個單位太過分了
下部隊在新訓中心帶兵
當時是預官,排長要輪採買
營輔規定菜單
1.14天不能重複(只好同樣菜寫不同名稱或加些不同料)
2.每週要有現作麵包
3.白饅頭要加果醬(其他饅頭就加色素了.開過木瓜,草莓,藍莓,百香果,芋頭..饅頭)
4.假日留守要吃好料

由於我們經費控制的很好,以下列情形每個月都還有盈餘
平日,一週內新兵雞鴨魚羊牛都吃得到,莒光日麵包加牛奶
結梯時,還可以辦桌給新兵吃,另外準備幾桌給營長去作面子

假日:漢堡,牛排,鱈魚,鮭魚,羊肉爐(現做),薑母鴨(現做),螃蟹,還出現過龍蝦
有些新兵看菜色這麼好,假日不想放假

退伍時,我足足胖了十公斤
當兵時在國防部 被選上當預財 只記得上個學長(師傅)帳作的很爛導致伙食比慘的..........早餐紅蘿蔔絲配炒蛋 已經不是粥的水粥 連外面要來收廚餘的廠商都問我們的伙食怎麼會這麼慘.......

導致中間梯數學長有怨言但不敢抱怨因為師傅梯數比他大加上要退伍

後來中間梯數學長知道我將接預財所以特別禮遇我只期望伙食能夠改變

後來幫忙把師傅的爛帳搞定後 加上愛吃的學弟當火委食材都不錯 至少雞腿多到要倒掉或者給軍犬吃 早餐有時候大亨堡+豆米漿+地瓜粥 也變成4菜一湯

配上預財三寶之一(空白以蓋章的收據) 每個月辦活動都有烤肉會+啤酒喝到飽 小弟不勝酒量醉倒睡在操場上 過年叫外繪辦桌+長腳蟹吃到初三 映像最深刻的是長官(原住民)帶著他打回來的"山羌"加菜 肉質很硬有種怪怪的騷味 還有長官在營區種的百香果 味道跟甜度都不賴 可惜要摘的時候要注意常常有蛇躲在裡面

退伍前一晚被長官帶到酒家點傳播歡送第一次體驗人體鋼管....兩個辣妹上空貼在我身上....無奈當時女友一直打電話 玩的有點不開心 當然這些待遇也不是只有伙食辦的好才有有些迷之原因只有預財才知道

可是就沒遇過小蜜蜂咧....連新訓都沒看過 新訓的飯後的水果芭樂都當成寶了!!
當初新訓在成功嶺
伙食...根本是把餿水分類.裝在鐵盤上

還常不夠吃 飲料機的八寶粥是"夢幻逸品"

後來下部隊有一位之前是麵包師父的學長
早餐麵包都是他跟他帶的徒弟包辦的
還有一位中士班長也必須在
作業時間都是半夜
後來混熟了 常常夜哨下哨就往伙房跑

剛出爐的麵包....吃過會讓人上癮阿

直到某一次我下夜哨後
依前一次的約定帶著飲料往伙房報到
居然出現了一副"東方不敗"麻將牌....

那一副牌聽說還是營輔仔的

過了幾次我就開始有一點排斥夜哨了




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早餐:總統府交誼廳鮪魚蛋OR國防部麵包店
中餐:總統府交誼廳大水餃OR國防部餐廳OR東吳大學旁的小吃店
晚餐:營站泡麵
夜點:奶雞OR kfc全家餐OR拿坡里全家餐
就寢(頭家房間開小伙):西門町鴨肉扁 各式小菜 頭家的私藏的茶葉(一級單位喝酒容易被抓包)

最難忘的是過年阿扁要來聚餐 營長說吃"辦桌"結果只有主官桌吃辦桌
其他桌都是伙房煮的便當 重點阿扁一口都沒吃唱完一首歌就閃了

還有我回家拿頭家肖想很久的"黑豬肉" 被頭家跟一連連長在控制班給獨享了

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