LIKE-SEIKO wrote:
別拿極端拿說很難嗎
匪共國的，學殘體字就算了，
沒有要你可以寫出驚世奇文，但至少文意通順一點，
甚麼叫"別拿極端拿說很難嗎?" 你的國文老師在哭哭~~~
可憐那~~~
1. 缺乏"專業"人材 有人家也不想賣命
東西煮得好吃不難 有時間給你磨就夠 但這是煮"少量""家庭式"的料理
你可以煮十人的飯很不錯 但擴大到百人甚至千人 這就不是一般人練得來的...
在軍中 那是幾百人要準時開飯的 包括最沒時間準備的早餐都一樣...
這就真的要民間有練過的 才能勝任
軍方也不傻 會找這種人材進入高司單位 專門供應"上流長官"餐點...
一般基層部隊呢? 不好意思 有這種專長的人就少了..
就算有 憑一般基層野戰部隊的"待遇" 我也不認為有人想辛苦賣命..
煮得出去 不至於吃了就吐掉就很對得起你了 要我煮出餐廳級的水平..
退伍後拿我的名片來找我吧...
這就是大部份義務兵食勤的態度(我以前沒揹值星時 常跟連上食勤士去運油跑一些公差 某些業務規定要軍官押送
所以這些心路他們會講出來...)
正不正確? 當然正確! 什麼待遇就有什麼樣表現 天經地義..
想拿6千塊或1萬塊請一個月專業廚師 路邊擺攤人家都不幹!
以國軍"善用人材"的水平 這個問題絕對無解
所以我認為國軍伙食問題解決方式 最簡單就是直接外包 專家做專業的事...
食的問題不解決 不要跟我說什麼專業士兵 我聽你唬爛!
那麼野戰炊事怎辦? 可以訓練 但就是能吃的水平 不要再一堆什麼蔬菜水果做樣子
台灣打仗要野戰幹上一個月 你當台灣是烏克蘭嗎? 還是想反攻大陸?
罐頭 脫水蔬菜 野戰餐點發展好就可以解決大部份問題!
說真的 在台灣這點面積國家
在自己家幹仗 還要整天想著要開大伙煮吃的 實在有點脫離現實...
跟練刺槍術可以比不務正業了....
我不反對這麼做 但最好你真有餘力這麼幹 而不是把寶貴能戰鬥的人力 拿去花時間與精力煮吃的...
那還不如盡快把該死的戰爭打完 或至少把萬惡共匪攆下海 好好請幾個大廚在防空洞裡煮好料的...
距離前線只有1,20公里的地方擺桌 這是戰爭嗎? 還是你的防衛力可以跟老美相比?
2. 經費不足
再強的廚師 你給的經費很少 也難為無米之炊 就算外包 如果你給的經費就是餵乞丐甚至餵豬的水平
得標的廠商就算是大飯店 也可以煮出讓你士兵們難以下嚥的貨色...
大家都知道國軍是"乞丐建軍" 沒有一樣要錢的裝備 是不乞丐的....
包括軍人身上軍服與標準野戰配備都是
因為每個士兵身上投資的經費就是不足 所以苛扣的範圍當然也包括基本伙食....
沒有好伙食是不會死人的 但是士兵連吃個東西都想叫外賣 你如何維繫部隊基本士氣?
有點能耐的人材會進來 願意留下來嗎? 這是不可能的事...
就像匪區現在到處"靜態管理" 外國人材會在那種地方賣命甚至生根? 想太多了...
結論: 外包吧 錢也要給到最少外面自助餐水平 食的問題能解決 最少國軍可以多留下1~2成的人下來...
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