東東別這樣 wrote:
如果單純以錢的角度來算
以下用12年前退伍的記憶來看
一個義務役兵月薪水算7000就好
伙房10個兵吧 大概可以應付一個營算500人份的餐 人力支出一個月7萬
伙食費一個人頭一天三餐算60?
500人一整個月不放假吃三餐 3萬菜錢 +伙房兵薪水7萬 共10萬
即使伙房全志願役兵*10 算35萬月薪好了 加菜錢共38萬
38萬怎麼讓500人可以吃三餐一個月?
訂便當的肯定要破百萬以上
外包的 35萬也大概只能請到10-12個廚工/師
外包公司不賺錢?
我不知道怎麼外包可以降低支出
還是我哪裡有算錯? 還請指教...(恕刪)
還有中間回扣也要算啊
