指鱒為鮭
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(德國之聲中文網) 中國中央電視視台財經節目〈經濟半小時〉報導青藏高原科技養殖「三文魚」。沒想到報導一出，網友砲轟節目中用淡水「虹鱒魚」假冒海水魚「三文魚」(鮭魚)，中國官媒也緊急滅火。
「你大概不知道，在我國的青藏高原早就開始養殖三文魚了，而且養的還不少，佔據了國內三文魚1/3的市場。」
節目一開始訪問中國民眾，對於三文魚的來源，他們的答案一致。「進口、海洋捕撈」是人們的傳統印象。報導一出，許多中國民眾認為受到欺騙，也擔心以淡水魚溷充海水魚可能引起寄生蟲問題，讓不知情民眾生吃下肚。
網路討論延燒數日後，中國漁業協會出面發聲明澄清，「虹鱒魚也屬三文魚的一種」、「人工養殖虹鱒感染寄生蟲低」、「淡水可以養殖三文魚」、「用來增色的人工提取蝦青素對人體無害反而可以美白防曬」，要消費者不要輕信網路謠言。
台灣海洋大學水產養殖學系教授冉繁華接受《德國之聲》專訪表示，「沒有什麼『淡水三文魚』，鮭魚就是鮭魚，鱒魚就是鱒魚，這在國際上都分得很清楚的。」他表示現在的確有一些養殖方式讓鱒魚的口感吃起來像是鮭魚一樣，不過兩者還是有差異。
三文魚在淡水環境下出生，之後移到海水生長，又會洄游到淡水繁殖。冉繁華表示即便青藏高原溫度再低，都不可能單靠淡水養殖出。他提到目前台灣每年三文魚市場高達1.6億美元，正在開發使用液化天然氣冷排水養殖大西洋鮭等高經濟產值魚種。2018年底將正式公布成果，可望成為全球第一例。
冉繁華也談到，淡水養殖的魚類的確是可能會有比較多人畜共通的寄生蟲。如果是消費者喜歡拿來生食的魚類更要注意。但說到使用蝦青素增色，冉繁華表示沒有問題，「挪威的鮭魚飼料也加入蝦紅(青)素，這對人體無害。」
中國官媒在報導受抨擊後採訪專家想平息爭議，沒想到中國新聞網直播青海當地檢測寄生蟲片段內容又出包。畫面中，檢測人員將一整片厚切生魚片放在蓋住的光源口，而且也沒有開機。漏洞百出的操作再引話題。
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