拿破輪家族 wrote:請問.對於高山上兩天一夜的伙食.大家都怎麼準備呢?有建議菜單嗎!...(恕刪) >>>就準備你山下 , 最喜歡的食物帶上山就可以了在高山上 , 有時很累會沒胃口沒吃過的 , 建議也不要嘗試(像香積米)找自己愛吃的 , 才是王道
台灣的高山伙食太豪華,團體開伙,食材份量難以控制,尤其商業團,寧可多煮也不能讓客戶吃不飽,湯湯水水一堆,容易產生廚餘,還會增加用水的需求。自行出團的話,建議是自己負責自己的部分就好。之前在MOD上看過Amundsen Omega3 south pole race,三人一組,輪流拖著一個小帳棚徒步770km,看哪一隊最快抵達南極點,英國隊每天的主食就是把冰雪溶化後煮燕麥片,吃了18天,雖然休閒登山跟競賽不能比,但是可作為參考。
jackhung_web wrote:台灣的高山伙食太豪...(恕刪) 我曾經跟過吃很好的團 ex:在水漾森林吃燒酒雞但分到的公糧超多的,我就分到一大瓶的米酒,還有人分到一整隻雞我真的很配服在山裏還能吃好睡好而且還很能負重的山友自己山裏是沒這個福份,通常爬的很累+有一點高山反應的話 都嘛沒食欲 吃不多結果就是 背一大堆上去 然後吃不完就又背下來不然就是晚上煮都多的 結果大家吃不完 沒公德心一點的就廚餘亂丟,有公德心的廚餘背下來 但一樣食物浪費後來就不再參加這種團了 自找麻煩在山上就簡單吃,山上吃再好也不可能比山下餐廳裏吃的好,要吃好料下山再吃就好了也不是說在山裏不能吃點好料,你可以買牛肉罐頭,再帶麵條加一些青菜晚餐也是能煮簡單又好吃的牛肉麵我也帶過麻醬+炸醬包 自己煮雙醬麵 帶咖哩包也能搞咖哩飯早餐可以玉米濃湯+饅頭之類 中午就麵包or泡麵其實花點心思 在山裏每一餐也能換口味~~