關於iPad 版本的 Keynote 問題

想要使用新買的iPad Pro 作為出差取代筆電的意圖, 就在途中被這個超級簡略版的keynote給打敗, 中間出現幾個問題:

1. Bullet 功能: 請問有辦法像在筆電上, 按住control+return 然後強制在新的一行前面不自動加bullet嗎?
2. Arrange功能裡面居然只有可以調整backward & forward, 沒有Position, size, rotate 這些手動輸入數字座標的功能. 關於這點我猜除非keynote自己新增功能, 我猜大概沒有其他方法了吧.

有點小灰心. 雖然還是不會放棄繼續出差帶著iPad Pro, 因為儘管是13" MacBook retina 2017也還是不夠輕.

救助高手解答.