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想開漫畫店的原因 徵求達人協助

gigabyte wrote:
用頂的吧之前小弟也想...(恕刪)
請問您之前想用頂的,
主要是看上用頂的可以享受哪些好處呢???

用頂的,也請探聽好 為何對方想頂店
花錢買垃圾 垃圾還是垃圾 不可能變成賺錢的東西..

到這邊去看看吧
http://www.star-life.net/
http://icantw.brinkster.net/itemindex.asp?z=gshow.asp?repno=18&page=1

這可都是已經開店人的感想..整個看完後
如果還是想開店
那再去http://cva.tw/ 這邊找人幫忙..

對了, 我個人負責任的提醒一句話..如果要加盟花碟請三思..因為預放現金不是你的,而是總公司的, 客人消費後 錢才會進你的口袋(而且還會被扣一成)

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基本上 任何行業都能賺錢..但用心/虛心 是不二法則

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最後想提醒原PO一句
喝牛奶是不需養牛的..
真的喜歡看書, 買回家裡看 自己泡茶喝 都遠比開一家店來的划算..
說個朋友的經驗:

她是某家出版社的編輯,因為跟老闆理念不合辭職;加上她又很喜歡在咖啡廳點一杯熱飲坐一下午寫稿,所以她就找了幾個志同道合的朋友開了家小小的代理書店,代理某些外國的書,順便可以擺自己的書;更重要的是,她提供客人一個舒適的空間,可以點一杯飲料坐一下午...

剛開始沒花多少錢,好像50萬吧,接下來每天的開銷(冷氣,照明,食材....)才是問題的開始...每個月數萬的電費,數千的水費,數萬的食材,一大堆餐飲設備的購置(不要以為一個瓦斯爐就可搞定一切,光煮咖啡就要一大堆設備),最後花了數百萬,沒半年就關門大吉了,因為...合夥人一一抽手,大家都只想要點一杯熱飲坐一下午,沒有人要洗杯盤,沒有人要鑽研飲料的作法,沒有人要管收支問題,光是每桌的周轉率就搞死她了(一桌只點一杯50元的紅茶,無限回沖,這張桌子一天收入就只有50元)...

剛剛看了樓主的文,說是不想碰租書(版權)的問題,那麼,總要考慮餐飲的問題吧?

共勉之~
開店營業沒那麼簡單
就如有人說的
假如店裡十張椅子
一張椅子點50元飲料坐一天
你一天不就只賺500元
但你一天開店的基本開銷都是上千元
那你有賺嗎?
假如打平
那連回本機會都沒了
變成每天開店都在做慈善事業
不是白做工嗎?!
加上書籍更新率不高
幾個月後還有人要來嗎?!
眾多問題先想清楚吧!!
不是賺多賺少的問題
而是你有多少錢可以賠!!

不過你老婆為何不租回去看
像我租回去不管坐著還是躺著
加上買一堆零嘴飲料
怎樣都感覺比在外面飲料店看舒適阿!!
漫畫,飲料業門檻不高
競爭也多
不好做噢...

以前我也想過要開家店,當興趣又能賺錢
一問各種項目支出...還是放棄

跟出版社談版權的問題?
是不是加盟店 才會有這種情況壓

從小看漫畫看到大 在漫畫店打滾
也沒看過那些漫畫店的老闆去跟出版社談過什麼版權壓?
都是進了書就租出去

從來沒看過出版社來抓 或是 另外還要索取版權費
又不是把漫畫重新翻印發售或是做成周邊產品

如果真的要談版權 那很多小本經營的漫畫書店 應該做不下去吧
筠心 wrote:
說個朋友的經驗:她是...(恕刪)


01真是太有人情味了



我看租個地方佈置一下環境,放些漫畫小說,
然後門口租人家賣飲料,把租金轉嫁出去,
收收場地費就好,


想不到這個行業這麼恐怖,原本估計大概50萬


因為我看我家附近漫畫店進去裡面看書的很多,
STARBUCKS裡面很多看書的人,上網的人,

想說如果看漫畫在店裡面不用付書的租金,上網只要買飲料就好,
起碼收支可以平衡,
太異想天開了,哈!
真相永遠只有一個!
這種型態的店我也有想過!

可是最大的問題在翻桌率

想想看!

客人是想要待在這邊享受這裡的氣氛空間,然後邊看他的書做他的事,是想要常時間窩在這裡的

那你想要給這個人收多少錢?

飲料錢?還是像網咖以小時計費?還是包台?

算太貴客人不會來,太便宜又賺不了錢

現在外面咖啡店麥當勞很多,這種地方有空間有氣氛一杯飲料坐一天也不是問題

只是這種店也不是以這種長時間享受空間氣氛為主要取向的


我倒是覺得開一家有妹妹陪聊天的飲料店一定不錯賺,是純聊天啦!!!



看看東區後面那一排的飲料店,雖然大家是進去打牌聊天,待的時間也不算短

不過我在想…為何那些店可以賺錢,客人多是沒錯!但翻桌率也高嗎?我不知道

真是讓我覺得奇怪,飲料店不都是待很久的嗎?相對的翻桌率也低

那他為何可以賺錢?誰可以告訴我?

老爺別這樣,少奶奶會罵!

雅痞 wrote:
真是讓我覺得奇怪,飲料店不都是待很久的嗎?相對的翻桌率也低

那他為何可以賺錢?誰可以告訴我?


就我的觀察,是房東賺錢...

很多年輕人爭相投入這個行業,花個少少的資金就能頂一家設備與顧客已經Ready的飲料店...
然後苦撐一年半載發現沒賺頭時,就頂給下一隻白老鼠....
翻桌率唷!

以下為猜測,敬請大家一起來猜猜看

如果最低消費為一杯飲料,且金額最低為90,

那麼一天如果只賣出20杯,當日營業額為18,00!

毛利率假設50%,一天就賺900,

乘上以30天,

再扣掉每月開銷,

那麼淨毛利率為???

好像翻桌率不是那麼重要的感覺!!

以上是很久之前翻完複製新巴克那本書,現在的感想!!
而且星巴克外帶遠大於在店內飲用。
真相永遠只有一個!
之前跟朋友在算的:
一杯爛豆子煮的咖啡,成本5元.賣35元(含豆子,鮮奶,糖,奶精,花式佐料)
一間店5坪店面月租1萬(鬧區.純做外帶)
水電瓦斯算一個月2萬好了
雜支算一個月1萬就好.
設備成本先不算

1萬+2萬+3萬=(35-5)X杯 (成本=營業額 ;X是月銷售量)
30X = 6萬
x=2000

一個月2千杯
一個月工作26天(每周休1日)

2000/26日= 77杯/日

一天開店14小時好了(早上7點到晚上9點)

77/14 = 5.5杯/時
也就是每小時要賣出 5.5杯

上面還沒算工讀生的錢,一切都只靠一個店長搞定,還沒支薪...

這只是e咖啡那種外帶店,而且沒算工讀生,設備成本與折舊,如果算下去,不知是多大的天文數字...
那時有算,大約一小時要20-30杯才能打平...做過路客的生意很拼的..

如果樓主要開有座位的店,那...自己算吧~
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