修車保養問題～馬自達邱比特

想請教各位大大一個問題，
我的馬自達邱比特是十幾年老車，
一個半月前有保養，
並且更換了水箱、副水箱、水箱蓋、水管夾等等，
零零總總加上工資大約一萬二，
保養完後到9/8前有開過一次，
然後開第二次就是在9/8，
剛好從台北回鄉下
然後隔天從南部上台北，
路經台中的時候，
突然冷氣不涼（保養油價冷媒所以不是冷媒問題），
然後水箱溫度的指標一直在最高溫，
於是我便下交流道，
副水箱的水流光，
我便加了水，
結果開一下溫度又升高，
可無奈當天已晚且是禮拜日
所以先將車子停放台中，
隔一個禮拜再下台中修車，
致電問台北幫我保養的車廠，
他們說如果是更換的零件，
都會有保固，
但檢查是水管破了大洞，
所以想請問各位大大，
這樣台北車廠是不是沒有責任？
因為水管他們保養沒更換？