來簡單分享手邊有的東西做的一些覺得還不錯的料理＋飲品
飲品類
1.蜂蜜菊花茶
朋友到中國帶皇菊回來，平常比較少接觸，熱水95-100度沖泡後悶5分鐘，再加入蜂蜜
2.洛神山楂無花果茶
家裡的飲水機有萃取功能，懶人最便捷的方式
如果出門的話，就會改用研磨機把這些食材打碎，自製成茶包，帶出門沖泡
前者的方式比較濃（如果用煮的也相同），或是更懶惰可以直接把食材丟到杯子裡，用熱水泡（需要悶5分鐘），味道最淡
3.各式紅茶
暖胃好幫手，家裡一直都有足夠的紅茶，可以做成紅棗奶茶、或是桂花紅茶、玫瑰紅茶、檸檬片紅茶等等，順便分享一下自己的紅茶喜愛的茶包
食物類
1.威士忌羊肉爐
這個是意外發現的吃法，因為家裡的米酒用完手邊剩下威士忌就丟下去，沒想到反而促成一個比較醇厚的風味。
食材可使用市售的羊肉爐藥膳包，再搭配一斤的羔羊肉塊，我是在大賣場購買的，因為附近市場需要先預訂不太好買到，如果市場購買的到帶皮羊肉是最好的選擇
2.東涌陳高燒酒雞
燒酒雞鍋＋高粱酒＋無花果，這個也是驚奇組合，之前去明池山莊點到的，無花果甜味也帶動湯底有特殊的清甜，高粱改用東湧陳高比一般高粱更甘醇柔順不辛辣
