我們家很常買義美的Waffle鬆餅
放冰箱冷凍區很好保存
不想出門買早餐、或想吃個下午茶 就直接拿出來烤
以前都只加奶油或蜂蜜，滑影片看到自製抹醬不難耶，剛好也換換口味用家裡現有的立頓奶茶粉自己做了兩種醬
大人口味的烏龍奶，跟小孩喜歡的原味奶茶
奶茶醬的做法是參考義大利麵白醬的製作方式
淋在熱騰騰鬆餅上 才發現奶茶粉做成抹醬 真的超濃超好吃
甜度剛好，完全不搶鬆餅本身的味道
搞剛一點的，也可以加點牛奶、奶粉下去，會更有層次哦
食材很簡單：
麵粉20g+20g、奶油15g+15g
奶茶包一包、烏龍奶茶一包
作法：
1.先把奶茶跟烏龍茶各自用150ml水泡好備用
2.準備一個平底鍋開小火把15g奶油融化，加入20g麵粉快速攪拌，不要燒焦
3.攪勻後倒入泡好的奶茶，繼續快速攪到濃稠
4.烏龍奶茶醬的做法如同上述步驟
請小孩代勞加熱鬆餅 不小心有點過頭 吃起來比較乾
結果剛好因為奶茶抹醬的關係 淋上去變得濕潤些 很好吃
平價鬆餅瞬間升級成咖啡店下午茶等級！
