康普茶是在喝細菌吧?

好像有一派人還蠻推崇喝康普茶的
算是普遍被認為健康茶飲、利用益生菌來幫助消化的飲品之一

只是我看到那個製作過程
不免覺得,好像哪裡怪怪的?
也許是我真的孤陋寡聞啦!

但看起來就是一坨好大一片的細菌凝結成塊
還變成了有明確固態的樣貌
這喝下去真的好嗎?

還有一些人推廣「自製」康普茶
「那一坨」就自己養出來
這種的自己要怎麼證實它的菌是可以喝的啊?
2026-03-27 3:02 發佈
Avamoon11 wrote:
好像有一派人還蠻推崇...(恕刪)

康普茶因含有咖啡因、微量酒精、高酸度與糖分,並不適合所有人。

七大族群包括:孕婦與哺乳媽媽、幼兒、對咖啡因敏感者(失眠者)、消化道不適(如胃食道逆流)者、肝腎功能不佳者、免疫功能低下者,以及糖尿病患者,建議避免飲用或先諮詢醫師。
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