明天就是白色情人節
今天想來分享一個不用烤箱跟麵粉也可以做巧克力蛋糕的方法
所需材料：
雞蛋（放在室溫）一顆
可可粉 10克
巧克力豆 80克
香草冰淇淋 50克
香草籽醬 5克（非必須）
紙杯
烘焙紙
最重要的材料就是香草冰淇淋
如果是買巧克力塊的話要切細比較好融化
如果不想吃太甜 可可粉的比例可以加重 巧克力豆降低
香草冰淇淋50克 小美一盒差不多66克
1.將上面三個放在可微波容器內 不封保鮮膜 600w微波 1分10秒
拿出來後攪拌到所有巧克力融化
2.將蛋打散 分次加入混合均勻
將準備好的紙杯剪半 鋪上烘焙紙
倒入所有材料！
3.一次一杯分別微波 600w 約40~50秒 放涼後冰起來更好吃
記得不要倒太滿 以免蛋糕爆出
完成後可以自己加奶油跟水果一起搭配
真的超級簡單 吃起來就像布朗尼
大家都可以試試看喔～～
