咖哩塊很難做出印度風味的咖哩嗎

ro123eo

379分

樓主

2026-03-01 19:19

市面上看到的咖哩塊大多都是日式或是台式
我自己是很喜歡印度很多香料的咖哩
但總不可能為了煮一次就買一大堆不同香料吧
還是市面上有專門做印度咖哩的咖哩塊呢?

2026-03-01 19:19 發佈

boboly

68分

2樓

2026-03-01 19:58

有一些印度料理店有賣小包裝料理包
(例如馬友友印度料理)

如果住家附近沒有可以找無印良品

會有異國咖哩系列就是印度口味的咖哩了
(日本人好像也挺愛印度咖哩的

)

R1688

2623分

3樓

2026-03-02 13:53

ro123eo wrote:
市面上看到的咖哩塊大...(恕刪)

可以考慮一下小磨彷的印度咖哩粉.

6026分

4樓

2026-03-03 14:16

餐飲業都是買咖喱粉

不會去買塊.................

1087分

5樓

2026-03-03 14:41

真的懶的話就去印度料理店買料理包
或直接買咖哩粉回來自己炒
一罐咖哩粉可以煮好幾次不會只為了一餐浪費啦