過年不想人擠人，在家裡參加
「2026年小惡魔驫到成功馬年元素」活動。發文回文就能中大獎，快樂新年每一天…
吃完年夜飯，鄉下跨年煙火2400準時炸裂，代表初一新年到了！
等到初二，終於迎來傳統過年的舞龍舞獅陣。雖然沒有龍門陣與花式舞龍，能給年節帶來應景的期待感…
村裡自行召練的「紅包隊」，祝福鄉親新年快樂。南部鄉下才有的年味。
初二是女兒回娘家的日子，忙完這一桌，大嫂與太太都要趕場回娘家。一年來勞苦功高的婆婆媽媽們，聯手下廚，讓回娘家的妹妹一家飽餐一頓，同享年味！
開桌前有自製涼拌小菜開胃。
今晚主菜是炒米粉。台灣美食不敗經典，象徵「熱情款待」、「豐收」與「團圓」。在傳統宴席、拜拜或選舉流水席上，屬最高等級的人情味，與待客之道。
炒米粉絕配是蘿蔔排骨湯。媽媽巧思與佛跳牆食材結合，變成上檔次的燉湯菜。籍蘿蔔的清甜味，搭上排骨、芋頭、鳥蛋、豬肚等食材，豐富多料。
大嫂手作炸四喜丸子與香腸，象徵福、祿、壽、喜「四」大喜事，寓意春節對團圓、和諧，與富貴美滿生活的期盼。
過年必吃「年年有魚」。「魚」與「餘」諧音，整條魚上桌，象徵「有頭有尾」，不能吃光光，須留下魚頭或魚尾，以示「餘裕有魚」。
主菜都上桌，祝願美好一年。
再來是媽媽拿手「封肉」，還有女婿愛吃的鹹菜鴨與筍干排骨。平常很難全家到齊，最好最期待的媽媽味，都能在今天吃得到。
過年必吃的芥菜，菜市仔稱「刈菜」或「長年菜」，象徵長壽吉祥，過年的應景蔬菜。
團圓家常菜以「吉祥寓意」與「簡單美味」為原則。不浪費，當晚能吃完，剛剛好。
客家小炒源於過年祭祖的三牲(豬肉、魷魚、雞肉)食材，配上芹菜、蔥等食材快炒上桌。表現客家「勤儉持家」、「物盡其用」與「珍惜食材」的美德。
現代交通便利，「回娘家」不再只是初二這一天。透過食材的串連，提醒大家無論多麼忙碌，與親愛的家人共度，溫暖親情，是過年最美好的禮物。
最溫暖的親情就是團圓的陪伴，初二帶上感恩的心，平安回家。願天下兒女，常伴父母。願天下父母，平安喜樂，歲歲安康。
昨晚年夜飯壓軸自製滿發的發糕。今晚加碼自製寓意「步步高升」與「好彩頭」的蘿蔔糕。
蘿蔔糕的作法繁複，完成攪拌粉漿後，在模具裡面抹油，再將蘿蔔粉漿填入抹平待蒸。
蘿蔔糕裡有段揪心小故事，原本擅長做粿糕的大姨去年離開我們了，媽媽想復刻昔日姐妹一起手作古早味的過往。憑著記憶古早味作法，用點小心思，就能作出懷念的味道。
蘿蔔糕能炸，也能煮湯。最簡單的炸蘿蔔糕，先切片，高溫油炸至金黃即可享用。
蘿蔔糕表面煎焦香，才會有外酥內軟的口感。
今晚夜宵是炒飯與炸蘿蔔糕。自己手作的食材，沒有料技與狠活，吃來安心，有機會大家都來試做一下。
熱播「深夜食堂」有簡單食物療癒孤寂心靈的片段。透過家常料理為忙碌的家人提供慰藉與抒發情感的空間，美食不僅填飽肚子，也填補心靈的空缺。
最簡單的蛋炒飯需隔夜飯、雞蛋、蔥、醬油、鹽與胡椒粉。熱鍋後炒散雞蛋，加入白飯拌炒至粒粒分明，最後沿鍋邊淋入醬油、灑上蔥花炒香即成。
團圓的初二夜裡，吃著媽媽們用心準備的回娘家宴，桌上菜色有吉祥寓意，祈求馬年好運。親人互祝平安順心，新年帶來財富滿滿。
媽媽們親手煮製桌菜，每個人記憶中都有屬於家的味道。發糕與蘿蔔糕都不是精緻大菜，簡單食材、用心調製，就是對家人最好的犒賞。熱騰騰的年味，是任何五星大廚都複製不來，屬於家的味道。
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