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米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手

雖然我廚易不精,但現在有各種平替方式可以完成相似度極高的餐點,其中米紙蔥餅就是,少油又不需和麵氣炸鍋一炸美味就上桌,難度低好上手,原來我也可以是高手

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**蔥多多的米紙蔥餅

米紙蔥餅首先當然要有米紙,家X福超市竟然沒有賣,好在全X有,一包可以做好多,就算多用幾張也不用心疼;事前準備當然是要將蔥切成適當大小,我是邪修,所以用剪的,剪好後的蔥放進袋子裡進行調味,搖一搖全程不沾手即完成調味

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**邊我沒有收的很齊,但不影響口感

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**這把蔥10元,我還勻了一株給人

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**剪成適當大小

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**利用袋子調味超快速

米紙蔥餅就是上下兩張米紙把蔥夾在中間,然後捲起來即可,但我覺得這樣厚度太深,再用一張米紙包著壓扁,雖然醜了點,但這樣會比較酥脆;進氣炸鍋前撒點油避免沾粘,我是用180度7分鐘後再翻面5分鐘,即完成米紙蔥餅

米紙蔥餅~低熱量蔥餅 簡單好上手
**實現蔥自由

完整圖文:https://ber925.com/rice-paper-scallion-pancake/
2026-02-18 11:13 發佈
家裡也有米紙,剛好可以來試試看~
過年這段時間實在是熱量大爆表,今天晚餐也來吃個米紙蔥餅當晚餐,既減肥又美味,太完美。
ber925
ber925 樓主

不用和麵真的很方便

2026-02-18 21:51
看起來好美味 健康低熱量的好選擇 推推阿
ber925
ber925 樓主

我已做過三回了, 吃起來自己都覺得健康許多

2026-02-18 21:53
簡單的美味米紙蔥餅
做法也不會複雜 感謝樓主分享
可以趁過年吃膩 當作下午點心~
用米紙做蔥餅看起來還不錯吃,可以自己來試看看。
ber925
ber925 樓主

用米紙可以簡單完成

2026-02-18 21:54
感覺這種料理鰻養生的
有機會也來嘗試看看
應該鰻容易上手的
ber925
ber925 樓主

認真說真的不難

2026-02-20 22:05
ber925 wrote:
雖然我廚易不...(恕刪)


謝謝分享

給他學起來
感謝版主分享,看起來是簡單好操作的料理,再買材料來試試。
米紙我應該是有吃過
但一直沒印像
料理上作法簡單明暸
ber925
ber925 樓主

越南春捲那片透明的就是米紙

2026-02-19 22:20
用袋子調味的方法也太方便了,我也用過米紙做蘿蔔絲餅,賣相不佳但好吃!
ber925
ber925 樓主

袋子真的很方便; 認真說我的蔥餅賣相也不好, 但味道是好的

2026-02-19 22:21
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