平常有空都在家都是自煮因為去菜市場買回來的的食材、真的二百不到都可以煮一湯鍋、又吃到飽、吃到爽…本身愛十分愛吃結頭菜、特別是某部位、咬下去突散發濃郁的菜味、感覺像蔬菜板的榴蓮…最近買了結頭菜加馬鈴薯各1:1湯鍋、加點雞精、感覺還超搭的馬鈴薯是吃飽的、結頭菜吃氣味的…很好奇結頭菜還能搭啥食物一起煮!??
熱炒:與蝦米爆香後快炒,或搭配肉類。燉湯:與排骨、玉米、胡蘿蔔一起燉煮,口感綿密。製作粿:刨籤後加入米漿蒸熟,可煎食。營養成分:富含水分、膳食纖維、維生素C、B群及礦物質(鉀、鈣、鐵)。搭配香菜煮湯 最美味!