最近很紅的「氣炸奶油肉桂蘋果」,剛好家裡有在大全聯買的青森蘋果跟美國富士蘋果,就手癢來做做看。蘋果分別對半切後挖除中間果核,將二砂糖撒在洞中,鋪上一片奶油,灑上肉桂粉進氣炸鍋180度30分鐘,在氣炸的過程味道真的好香,肉桂奶油味聞起來超級有聖誕節氣氛的。烤完後出爐看起來有焦糖感,青森蘋果吃起來酸甜感比較明顯,美國富士蘋果則是甜度比較高一點,整顆都已經被烤的軟軟的,因為加了肉桂粉,味道及口感很像是麥當勞蘋果派裡的內餡,非常好吃!!