前陣子剛入手飛利浦萬用鍋，跟著網路上網學了幾道料理覺得還不錯
上周末做到這道黑蒜白木耳烏骨雞湯，成品意外很好喝
接下來又要變冷了~大家有空的話也可以試做看看
材料有這些：
去頭尾的烏骨雞一隻
黑蒜60克和蒜頭30克均去皮
泡發白木耳、紅棗、紅蘿蔔半條
於內鍋內放置清洗完畢的烏骨雞，加水蓋過土雞
將全雞川燙，沖掉雜質
接著將把所有食材放到鍋內，加水蓋過食材
選「煲湯」模式，按開始烹飪，等到卸壓後再加入少許鹽巴調味，就完成了
這台我覺得好用的地方在於除了功能多、食材很快入味以外
我覺得它可以中途加料這點是我覺得還蠻實用的地方
像是白木耳、紅蘿蔔熟度不太一樣，就可以分開加，不會煮到太爛或還沒熟。
家裡有金小萬的，可以試著做看看這道湯品，我們家大人小孩都還蠻捧場的
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