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一鍵搞定的鹽昆布雞肉飯

前幾天心血來潮,做了一直在IG刷到的的鹽昆布雞肉飯
完全理解為什麼同事狂推電子鍋煮炊飯了,完全懶人救星
食材丟一丟一小時內就能吃上熱騰騰的飯啦
重點是出乎意料的好吃,我直接嗑了兩大碗
一鍵搞定的鹽昆布雞肉飯
做法非常隨意:
1. 米洗好先放
2. 去骨雞腿肉切塊、鴻禧菇、鹽昆布鋪上去
3. 水憑感覺加一下到刻度2(這次好像不小心加多了),重點是不要攪拌!!!
按下炊飯之後就直接回沙發當廢物 XD
一鍵搞定的鹽昆布雞肉飯
以前舊電鍋煮炊飯,外鍋水有點難抓,飯不是太硬就是太濕會糊掉,比較需要顧
但覺得這台土鍋塗層真的有厲害,聞到雞油香味和昆布鮮味真的會很餓XD
慶幸自己當初選擇了九層土鍋塗層的,實際煮起來真的超彈Q!
本來還以為大家說的用電子鍋煮飯會很好吃是噱頭的🤣
一鍵搞定的鹽昆布雞肉飯
飯粒是粒粒分明的那種,很入味而且超級Q彈
雞油很完美的滲進白飯裡,鹽昆布的鮮鹹味完美釋放
可以再淋上一點點麻油,香味直接大升級
題外話,這種電子鍋最棒的是清潔很快,內鍋拿起來沖一沖就乾淨了
強烈推薦給想一鍋搞定的上班懶人!
2025-11-25 17:50 發佈
看起來美味可口,謝謝分享食譜。
原來鹽昆布+雞肉這麼搭嗎
下次可以試試鮭魚炊飯,也很好吃
這款炊飯法根本社畜續命神招!
跟你同一台 火力很足 米的口感差蠻多的
真的會是是粒粒分明的那種,而且保溫效果蠻好的 之前我也煮炊飯 放一陣子感覺變更好吃
加麻油神來一筆耶 算是變種麻油雞飯嗎
好適合冬天的一鍋料理
請問這是虎牌電子鍋嗎?有推薦嗎?
史黛西cc
史黛西cc 樓主

對!我是在百貨周年慶入手的虎牌JPC-G,目前人生最對的決定

2025-11-26 16:37
哇~~ 看起來好好吃 謝謝樓主分享
九層土鍋塗層到底有什麼差啊?最近在挑電子鍋也有看到
Ok リリ

我買的時候有查過,應該是讓加熱更平均、米粒煮得更完整,所以煮出來的飯會更香、更Q!!能把米香跟甜味比出來的概念XD

2025-11-27 12:28
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