中午商家快收攤喊一條五元，好多婆媽們搶購，我就趁機拿了四條，卻不清楚該如何煮，謝謝
warwickwang wrote:
白腹鯖魚，可煎、可烤、可蒸、可氣炸皆適合，
這應該不是白腹鯖魚，而是台灣南方澳鯖魚又稱「花腹鯖」。
挪威鯖魚價格較高，台灣鯖魚價格較便宜！
AI 摘要
挪威鯖魚又稱「白腹鯖」，魚肚呈純白色，肉質肥美、油脂豐富，來自寒冷海域，生長緩慢，含豐富Omega-3；台灣南方澳鯖魚又稱「花腹鯖」，魚肚有不規則花紋，生長在緯度較高的環境，油脂相對較低，肉質較乾澀。
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