微波食品疑問

南松山

南松山
個人積分：68分
文章編號：92055398

68分

樓主

2025-08-26 0:43

超商賣的冷藏或冷凍的盒裝微波食品
可以直接拿到電鍋蒸嗎?

電鍋蒸會不會盒子融化或釋放出塑化劑?

需要另外移到不銹鋼或陶瓷容器再蒸嗎?

2025-08-26 0:43 發佈

On9ccc

On9ccc
個人積分：9290分
文章編號：92055470

9290分

2樓

2025-08-26 2:01

看材質可耐幾度就可以分析可不可以蒸.....
太接近就不要拚了
想這麼多幹馬直接倒餐具不就好了

電鍋在正常情況下，其蒸氣溫度約為攝氏98-102度

Zood Reenk

Zood Reenk
個人積分：18642分
文章編號：92055476

18642分

3樓

2025-08-26 2:04

這還用問嗎？當然要改用不鏽鋼或陶瓷容器才能放電鍋蒸，才不會中毒。

zxcviggy

zxcviggy
個人積分：747分
文章編號：92055540

747分

4樓

2025-08-26 4:23

南松山 wrote:
超商賣的冷藏或冷凍的...(恕刪)

當然不能蒸

用蒸的烤塑膠，跟微波食物加熱的方式不同。

matherbad

matherbad
個人積分：189分
文章編號：92055636

189分

5樓

2025-08-26 7:09

不可以！
電鍋有水時蒸氣溫度約在100度，但水全蒸發掉在無水狀態下
電鍋的溫度可達攝氏250度。

foster_yen

foster_yen
個人積分：22593分
文章編號：92055752

22593分

6樓

2025-08-26 7:56

為什麼常常有人在問天兵問題！

pcian

pcian
個人積分：28397分
文章編號：92055876

28397分

7樓

2025-08-26 8:31

foster_yen wrote:
為什麼常常有人在問天...(恕刪)

這帳號是問問哥

常問到我都注意了

南松山樓主

有疑問不能問嗎？沒朋友可問，只好問網友

2025-08-26 22:49

蛋糕上的藍莓

蛋糕上的藍莓
個人積分：150分
文章編號：92056027

150分

8樓

2025-08-26 8:59

南松山 wrote:
超商賣的冷藏或冷凍的盒裝微波食品
可以直接拿到電鍋蒸嗎?

電鍋蒸會不會盒子融化或釋放出塑化劑?

需要另外移到不銹鋼或陶瓷容器再蒸嗎?
2025-08-26 0:43 #1

我會移到陶瓷容器後再蒸

net721013

net721013
個人積分：775分
文章編號：92056139

775分

9樓

2025-08-26 9:18

最好不要拿自己的健康當實驗。
YT上有醫師說濾掛咖啡或超商咖啡杯都會溶出塑膠微粒
但是上述產品不就是發明出來裝高溫熱水的? 怎麼還會溶出塑膠微粒值得我們深思
你也可以選擇不相信因為這是短期根本看不出來的變化
什麼可微波保鮮膜，可微波塑膠容器我是不敢用啦
在家裡我一定打開另外放在自己的碗盤再加熱
在外面不方便所以我也是照吃超商微波食品但是不多就是了

changkulong

changkulong
個人積分：2465分
文章編號：92056200

2465分

10樓

2025-08-26 9:28

PP耐熱100-140度。
考慮塑化劑的同時順便看一下添加劑你會更開心。