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做菜用的食用油可以放冰箱內嗎？

android 5466
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678分

樓主

2025-07-27 21:46

目前使用的橄欖油/葡萄籽油
都放在陰涼處
但是幾個月後，開瓶蓋，會有個哈油味

最近買的香料鹽都放在冰箱
也都沒有結塊
不知道食用油可否也如此呢？

2025-07-27 21:46 發佈

北林

北林
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828分

2樓

2025-07-27 22:33

可以放冰箱，但是不要離開冰箱太久
會結露水

android 5466 wrote:
目前使用的橄...(恕刪)

android 5466 樓主

我現在把醬油香油醬油膏香料鹽巴等等都放冰箱，真的很不錯耶！也不會變質或者結塊，下次買新的油也放冰箱好了

2025-07-27 23:12

AllenTang3434
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3樓

2025-07-28 16:02

或許可以買小瓶裝的
我都是買1公升的

還會準備另一個300ml的油瓶
每次到300ml出來使用
這樣可以減少大油瓶
反覆開啟接觸空氣的時間

android 5466 樓主

我也是買一公升，但是一個星期主菜可能不到三次，所以用得慢

2025-07-29 10:31

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