只要去小吃店或麵店有賣水餃就一定點
但冰箱裡倒是不太會囤，除非是自己包的
因為在大賣場買過好幾次冷凍水餃都踩雷
不是肉餡吃起來粉粉的
就是煮完會有一種淡淡的豬腥味
後來就乾脆放棄在大賣場買冷凍水餃了
想吃就直接去內用吃熱騰騰的
現包現煮的口感真的還是比較好
不過最近在朋友家吃到一款冷凍水餃，整個讓我改觀
直接在朋友家就跟著訂了好幾包
內餡調味很剛好，完全沒有腥味或冷凍味
皮的厚薄也剛剛好，不會煮到爛爛糊糊的
一開始還以為是他自己包的，問了才知道是冷凍宅配的
不過店家都是收到訂單後才手工現包的，不是工廠大量做的
難怪口感整個很紮實，味道也滿新鮮的
是不是滿大顆的～吃起來很有飽足感
我最愛的韭菜蝦仁～吃起來很清爽又夠味
可以吃到餡料的香氣，完全不會有肉餡死鹹或油膩的感覺
當天沒吃完冰冷藏，隔天拿來煎味道也超讚
煎到恰恰最好吃～
