1.牛排撒上黑胡椒和鹽調味
2.鍋中倒入橄欖油，放入牛排、大蒜、百里香
a.薄牛排就兩面煎熟，放入奶油用湯匙將融化的奶油澆淋在牛排上增添香氣
b.厚牛排兩面煎熟，放入奶油送進烤箱烤至自己喜歡的熟度，沒烤箱的就像遊戲影片中蓋上鍋蓋
3.撒上新鮮百里香點綴，開吃
戈登的大蒜是不吃的，我會吃，所以就切片了
牛排是用美國牛再加上奶油，一口咬下去，滿嘴都是油(記得要配紅酒
)我建議各位在自家種百里香不要買市售的乾燥百里香，乾燥香草和新鮮香草的香氣根本沒法比
百里香怕濕怕熱，台灣夏天基本活不了，我也是種了好幾次才終於掌握了一點心得，如果你沒有植學珠，可以參考一下影片中我的種植心得
我家中常備迷迭香、巴西利、百里香，這樣就可以偶爾做戈登的招牌菜[香草酥羊排]來吃
種植難易度(存活率)是迷迭香>巴西利>百里香
