冰箱剩菜做成一鍋簡易的味噌豆腐湯

下班回家後如果不太餓，但又想喝點熱湯暖胃，剛好冰箱裡有幾樣東西，簡單煮了一鍋味噌豆腐湯，出乎意料還滿順口的。

食材是用現有的，沒特別去買，給大家參考一下：

味噌（大約一大湯匙，看個人口味）

板豆腐 半盒（切塊）

海帶芽（乾的那種，泡開就好）

蔥花 少許

水 500ml 左右

（可選）一點點柴魚粉或高湯粉增加風味

簡單做法：

水煮滾後加入味噌，記得先用湯勺溶開，不要直接丟進鍋裡煮

加入豆腐和海帶芽，小火煮個 3～5 分鐘

最後撒點蔥花提味，如果有柴魚粉也可以加一點，味道更日式

不是什麼厲害的食譜，但對於忙完一天只想吃點熱的、又不想動太多腦的時候，還滿剛好的。
而且食材基本款，有時候冰箱本來就有，就不需要特地再跑一趟超市。

如果有其他類似「偷懶又好喝」的湯品，也蠻想參考看看，有推薦的可以留言交流一下。