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冬季補品之王, 十全大補雞!

R1688

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樓主

2024-12-27 20:04

找一隻3, 4斤的土雞, 或者幾隻仿仔大雞腿. 買包好的10全大補藥包.

然後全酒大概3公升小鍋, 放進6公升的大鍋, 隔水加熱, 不用一個半小時, 味道就出來了!

不能加鹽, 只能加味精或糖, 用筷子戳戳看, 不夠爛加水加酒再滾, 跟他拚了.

2024-12-27 20:04 發佈

文章關鍵字補品大補雞

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樓主

2024-12-27 20:07

就是要有助手, 幫忙拿下來, 後來聞到味道的時候, 也可以決定加少量香料.

湯是最好喝的, 但是雞屁股我弟喜歡(有病), 等15分鐘後, 冷卻+入味.

酒不能放少, 至少5,6冠, 因為還可以煮火鍋, 海鮮牛羊都很好, 就是不再雞了.

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