冬天有做過苦茶油料理嗎?

阿芙蘿黛蒂

阿芙蘿黛蒂
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樓主

2024-12-18 19:19

冷氣團一下來真實感受到天氣好冷~
連我這個鐵齒短袖人都忍不住換上長袖

是該準備一些暖身體的料理了
不過家裡有體質燥的長輩
想說苦茶油料理好像不錯吧

閒聊一下大家有在冬天做過苦茶油料理嗎?
想說要來做個苦茶油雞湯之類的

2024-12-18 19:19 發佈

文章關鍵字苦茶

warwickwang

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2樓

2024-12-18 19:36

阿芙蘿黛蒂 wrote:
冷氣團一下來真實感受...(恕刪)

隨時來碗茶油拌麵真香真好吃喔。

R1688

R1688
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3樓

2024-12-18 21:25

warwickwang wrote:
隨時來碗茶油拌麵真香...(恕刪)

苦茶油我只做過拌飯和苦茶雞, 就是和麻油雞依樣, 但是用苦茶油而已.

有時候奶奶喜歡吃的時候, 我會做苦茶油煎蛋, 加一點點薑絲再加一點白糖, 也蠻好吃的..

warwickwang

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4樓

2024-12-18 22:45

R1688 wrote:
苦茶油我只做過拌飯和...(恕刪)

茶油中溫煎蛋的確好吃，薑絲與糖就真的不用了，香醇不苦的味道就是下飯。

黃綠紅澄藍

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5樓

2024-12-19 9:08

有，我才剛用東和製油的苦茶油做苦茶油麵線欸
如果是好的苦茶油會有一股清新的茶香
加在料理裡不會有油膩感，更清爽一些
所以我覺得做雞湯也很適合喔，味道會很溫和
關鍵是苦茶油真的健康一些，推！

chianjalin00

chianjalin00
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6樓

2024-12-20 19:21

苦茶油拌麵、炒菜、煎蛋都好讚
還真沒拿來煮過雞湯欸，不知道是什麼味道～

阿芙蘿黛蒂樓主

前兩天冬至有煮一鍋來喝湯頭很讚[笑]

2024-12-23 9:24

周周你別跑啊

周周你別跑啊
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7樓

2024-12-23 10:02

苦茶油滿看品質的，比較需要挑一下