這次挑選了瑤柱上湯點烏金、櫻花蝦干貝絲油飯、麻辣油飯、巴斯克乳酪蛋糕，非常期待實際加熱後的滋味。
冊子年菜包裝上都很精緻用心，冊子最有名的就是油飯，選了「櫻花吹雪步步高」，上頭也都有簡易加熱方式，相當貼心。
因為家人愛吃辣，想說來個特別的「麻辣油飯」。
最後，飯後想來個巴斯克乳酪蛋糕，沒想到內裝都如此可愛。
把油飯平鋪在盤子上，電鍋裡加兩杯水加熱，冊子完全不手軟，放上頭滿滿的干貝和櫻花蝦，拿出的同時香氣四溢，果真是專門做彌月油飯的冊子。
冊子油飯絕對必吃，之前有同事也是用這間當彌月油飯，這口味也是經典必吃的口味，滿滿的東港櫻花蝦和干貝，油飯軟硬度適中不軟爛，一口吃下，香氣跟鮮味都超級夠。
麻辣口味的油飯，也是一上桌就被家人掃盤，上頭的肉絲、香菇也是料滿滿，特別的麻辣香氣，讓人很涮嘴，一口接一口，這盤也列入年菜必買。
瑤柱上湯點烏金，烏骨雞湯份量很足，湯絕對是精華，光是湯頭就給兩大包，這間烏骨雞也很大一隻，再加上頂級干貝、火腿、豬腳，滿滿的膠質，湯頭超級濃郁，很像豚骨湯底，這鍋湯絕對是老少都喜歡的。
家鄉肉火腿的鹹香融入湯底，讓整個湯頭更加昇華，看看這湯如此濃稠。
豬腳為湯頭帶來滿滿的膠質，再加上烏骨雞熬煮，冬天喝起來特別暖和，湯頭喝不完，還可以下一餐再額外加點麵條或煮成粥，湯絕對不能浪費～
冊子的巴斯克乳酪烤得相當漂亮，還附上很有質感的切刀，真是滿滿的儀式感，超級喜歡！
吃飽後要來點甜的，沒想到鹹的好吃之外，連甜點都很驚艷，選用海道LUXE乳酪，加上外皮的焦香氣息，一口吃下真的好滿足，口感也很綿密，這份巴斯克乳酪真的讓姐妹們瘋狂到不行，畢竟甜點有另一個胃，非常好吃！
因為自己是廚房小白，平時很少下廚，看到冊子年菜相當方便，簡單加熱就可以享用，這次和大家分享實際試吃冊子年菜，真的輕鬆準備年菜就能享用到飯店級的美味，只要前一天先從冷凍庫退冰年菜即可，這次前後備餐時間不到一小時，無論是油飯還是烏骨雞湯都讓家人讚不絕口，也希望有跟我們一樣是過年要買年菜，可以給大家一些必買購物清單分享，因為想提前試吃，特別私訊小編希望提早出貨進行試吃，若有跟我需求一樣，也可以先私訊冊子小編唷！這次試吃冊子的年菜真的很推薦給你們～
