螃蟹快沒了 大家要吃趕快吃 一定要活的 買母的那才有蟹膏你看背面尖的就是公蟹 緣的就是母蟹 都過季了 找好一點的選就好了回來洗一洗刷乾淨 直接五隻螃蟹一碗水的比例,用中火加點鹽 味精 米酒 滾一下轉小火蓋鍋蓋悶煮 等一下翻面共約25~30分鐘真的很好吃