請教Panasonic 蒸烘烤爐一個問題

請問蒸食物時,如果我把食物放在瓷盤或玻璃盤上,再把瓷盤放在有洞洞的鐵蒸盤上去蒸

這樣蒸的效果是不是會比較慢?因為瓷盤會擋住從下方上來的蒸氣
2024-10-28 19:34 發佈
蒸氣會從盤子旁邊上去吧...
一定會的阿, 你拿吹風機直接吹手, 和隔一個盤子吹手, 來相比看看...
至少會多了把盤子吹熱的時間...
而且蒸氣流動的包覆性也會比較差...
覺得影響應該不大耶,熱空氣上升冷空氣下降
但我都只用微波跟氣炸烤的功能,也想了解一下XD
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