菜市場豬肉，請問怎麼買？

unl7911

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樓主

2024-09-18 15:53

是只要跟老闆説那一種肉，重幾斤就好了嗎？順便請問比五花肉瘦一點但又不是全瘦的肉屬那個部位呢？想做滷肉，謝謝

2024-09-18 15:53 發佈

文章關鍵字菜市場豬肉

Suying

Suying
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2樓

2024-09-18 16:20

1. 是

2. 老闆，我要瘦一點的五花肉

JDKy898

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3樓

2024-09-18 16:21

問攤位老闆就好，看你要吃肥吃瘦，哪個價位可接受。

勇者小欽

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4樓

2024-09-18 17:26

unl7911 wrote:
是只要跟老闆説那一種...(恕刪)

通常肉都會掛在肉攤上，直接選就好，如果沒有滿意的，再跟老闆說要瘦肉多一點的五花肉

unl7911

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樓主

2024-09-18 19:57

感謝大家的熱心回覆，我發現這幾年菜市場的豬肉鋪有些都搭起台灣溫體豬的招牌，不知是否因較乾凈之因，客人較多，

菜市場的肉有比全聯便宜些嗎？謝謝

Granasea

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6樓

2024-09-18 19:58

可以先說我想要買來做滷肉的
然後老闆通常會開始介紹什麼部位適合
再請老闆拿多少錢的這樣就OK

nrmnrm231025

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7樓

2024-09-18 22:06

unl7911 wrote:
菜市場的肉有比全聯便宜些嗎？謝謝

曾在全聯買過不新鮮的生鮮，現在都盡量避免去買。

菜市場的肉攤也要多比較，稍微要會挑選，不然遇到不老實的店家就會吃虧

偶爾週六愛買的肉類特價時，會去採買，櫃位旁邊就是宰殺室，肉類，整隻雞都帶血水，感覺像現宰的
價錢也比去菜市場便宜，而且肉品部位都有標示，容易選擇。

天國一輝小寶寶

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8樓

2024-09-19 7:03

unl7911 wrote:
菜市場的肉有比全聯便宜些嗎？謝謝

大概便宜三分之一

但是還是要貨比三家

基本上選很多人排隊的

黑黑扭來扭去

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9樓

2024-09-19 20:44

直接問老闆滷肉適合用哪種肉
大約幾人份這樣就可以了

unl7911

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樓主

2024-09-20 8:39

感謝大家的回覆，周末我知道該怎麼買了，謝謝，之後可能還會買絞肉配點豆乾丁，做成肉燥，晚上回到家就煮個麵條，弄成肉燥麵來吃，謝謝大家