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外盒設計的非常精緻
可以看見小惡魔標誌和20週年的logo
盒子甚至使用了磁吸式的翻蓋設計
吃完蛋黃酥之後可以拿來當置物盒使用
環保又實用



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打開第一層可以看到中秋賀語
藏頭:詠勝貳十 (PS:詠勝是mobile01公司的中文註冊名)
讓人感受到01的匠心與細膩
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小惡魔&王鵬傑最強聯名限量蛋黃酥有兩種口味
分別是流心奶皇(上排)與香Q肉脯酥(下排)
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流心奶皇(左)、香Q肉脯酥
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▼香Q肉脯酥


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蔣大說:這盒蛋黃酥每一顆都是手工慢慢做出來的
從美濃契做的紅豆田開始,鵬傑老師在美濃契作了一塊紅豆田
種植生產自己需要的紅豆,指定品種為了就是拿它來做成美味的紅豆餡
一般店家都是用烏豆沙,因為紅豆跟烏豆沙兩者成本相差好幾倍
但風味也是天跟地的差別,搭配用手慢慢把水根行的豬肉條手撕成肉鬆
追求的是極致的美味跟用心的感受!
▼流心奶皇



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切開後奶黃從多層次的餅皮中滿溢流出,把內餡中白色的麻糬染成金黃色
奶黃流沙與餡料甜度適中吃起來非常順口,不會像某些牌子的會太甜而膩口
簡直是太好吃了阿!!!
這吃的不是蛋黃酥而是滿滿的誠意與愛心阿!
謝謝蔣大!謝謝01!祝大家中秋快樂,月圓人團圓!